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CARNE DE RES
Rosbif o filete, muy
hecho, precaliente
el horno vacío
CERDO
Use la función: Grill Turbo.
Paletilla / Cuello / Ja-
món
Chuletas / Costillas
Pastel de carne
Codillo de cerdo preco-
cinado
TERNERA
Use la función: Grill Turbo.
Ternera asada
Codillo de ternera
por cm de gro-
Grill Turbo
sor
(kg)
1 - 1.5
1 - 1.5
0.75 - 1
0.75 - 1
(kg)
1
1.5 - 2
(°C)
170 - 180
(°C)
160 - 180
170 - 180
160 - 170
150 - 170
(°C)
160 - 180
160 - 180
(min)
8 - 10
(min)
90 - 120
60 - 90
50 - 60
90 - 120
(min)
90 - 120
120 - 150