Problemas De Filtrado - Frymaster YUM K3000 Manual De Funcionamiento

PROBLEMA
La pantalla del
controlador muestra
HEATING
FAILURE (Fallo de
calentamiento).
El controlador muestra
SERVICE
REQUIRED (SE
REQUIERE
SERVICIO) seguido de
un mensaje de error.
El indicador LED de
calor está encendido,
pero la freidora no se
calienta. (freidoras a
presión HP solamente)
El controlador muestra
HEATING FAILURE,
CHECK HI-LIMIT, DRAIN
VALVE, VACUUM SWITCH,
BLOWER MOTOR (Fallo de
calentamiento, comprobar
límite alto, válvula de
drenaje, vacuostato, motor
del soplador). (freidoras a
presión HP solamente)

2.2.2 Problemas de filtrado

PROBLEMA
El controlador
muestra IS VAT
FULL? (¿La Cuba
está llena?) YES (Sí)
NO después de un
filtrado.
Las funciones CLEAN
(Limpiar), POLISH (Pulir),
FILTER (Filtro) O
DISPOSE (Descartar) no se
inician.
El controlador muestra
WAIT FOR
Filter (Filtro)
(Esperar a filtrado).
El controlador muestra
CHANGE FILTER
PAPER? (¿Cambiar
papel de filtro?)
El controlador muestra
INSERT PAN (Introducir
bandeja).
CAUSAS PROBABLES
Problema en el contactor, válvula
de gas apagada, fallo en el
controlador, fallo del
transformador, termostato de
límite alto abierto.
Se ha producido un error que
requiere un técnico de servicio.
El interruptor de alimentación
principal está apagado.
Termostato de límite alto abierto,
válvula de drenaje abierta,
interruptor defectuoso de la
válvula de drenaje, vacuostato
atascado, fallo del motor del
soplador.
CAUSAS PROBABLES
A. Normal después del filtrado o
llenado.
Temperatura demasiado baja o el
controlador muestra OFF
(APAGADO).
A. Aún hay otra función en curso.
B. La placa MIB no ha
despejado el sistema de
revisión.
Se presentó el mensaje diario de
cambio del papel de filtrado.
A. Normal durante la rutina de
cambio del papel del filtro.
ACCIÓN CORRECTORA
Es normal que aparezca este mensaje durante el
arranque si las líneas de gas de la freidora contienen
aire. Revise que la válvula de gas esté encendida. Si
el problema persiste, apague la freidora y llame al
centro FAS para solicitar asistencia.

Presione (NO) para continuar cocinando y llame a
su FAS para solicitar asistencia. En algunos casos,
puede que no se permita cocinar.
Encienda el interruptor de alimentación principal y
verifique que la lámpara de calentamiento se ilumina.
Comprobar la válvula de drenaje, el termostato de
límite alto, el vacuostato y el motor del soplador.
Si el problema persiste, apague la freidora y llame al
centro FAS para solicitar asistencia.
ACCIÓN CORRECTORA
A. Presione  (YES) si la cuba está llena; de lo
contrario, presione  (NO) y siga las indicaciones.
Verifique que la freidora esté a 250 ºF (121 ºC) o en un
punto de ajuste antes de ponerla en marcha, compruebe
que el controlador esté encendido.
A. Espere hasta que la función anterior termine para
iniciar otro ciclo de filtrado.
B. Espere un minuto y vuelva a intentarlo.
Presione  (YES), siga las indicaciones y cambie el
papel de filtrado. NO ignore los mensajes de CHANGE
FILTER PAPER (Cambiar papel de filtro).
A. Introduzca la bandeja y presione el botón 
(CONFIRM (CONFIRMAR)).
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