Chauffer des boissons au Micro-ondes peut
entraîner une ébullition éruptive retardée, par
conséquent
manipulez
précaution.
Les oeufs dans leur coquille ainsi que les oeufs
cuits ne doivent pas être chauffés dans le four
micro-ondes car ils peuvent exploser.
Ne placez aucun ustensile métallique à l'intérieur
du four, à l'exception de ceux fournis avec
l'appareil, dûment conçus à cet effet.
Ne chauffez jamais de liquides ou tout autre
aliment dans des récipients fermés en raison d'un
risque d'explosion
Ne faites pas chauffer d'alcool pur ou de boissons
alcoolisées. DANGER D'INFLAMMATION.
En cas de doute, sélectionnez des temps courts
pour cuisiner, réchauffer ou décongeler des
aliments au Micro-ondes. Avec des temps très
longs, les aliments pourront devenir très secs et
même commencer à brûler.
Ne pas utiliser le four pour d'autres fonctions qui
ne soient pas celles de réchauffer, cuisiner ou
décongeler les aliments.
Le four ne doit pas fonctionner sans plateau ou à
vide.
Ne pas boucher les ouvertures de ventilation du
four.
40
le
récipient
avec
Description du Four à
Micro-ondes
Quels sont les avantages du four à
micro-ondes?
Dans le four conventionnel, la chaleur irradiée par
les résistances ou les brûleurs à gaz pénètre
lentement dans les aliments de l'extérieur vers
l'intérieur. C'est pourquoi il existe une grande perte
d'énergie lorsque l'air, les composants du four et
les récipients sont chauffés.
Dans le four à micro-ondes, bien au contraire, la
chaleur est gérée de l'intérieur vers l'extérieur. Il
n'existe pas de perte d'énergie car l'air, les parois
intérieures du four et les récipients (quand ils sont
adéquats) ne chauffent pas sous l'action des
micro-ondes.
En résumé, les fours à micro-ondes présentent les
avantages suivants:
1. Réduction du temps de cuisson: en général
réduction de 3/4 du temps par rapport à la
cuisson conventionnelle.
2. Décongélation
réduisant le danger du développement des
bactéries.
3. Économie d'énergie.
4. Conservation de la valeur nutritive des aliments
due à la réduction du temps de cuisson.
5. Nettoyage facile.
ultra-rapide
des
aliments,