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En caso de que el aparato se encuentre en cercanías de otros
electrodomésticos, prestar atención que los cables eléctricos y las
tuberías estén lejos de las partes calientes del mismo.
Asegurarse de que alrededor del aparato exista circulación de aire adecuada.
1.5 Salida de humos
La máquina debe estar siempre instalada debajo de campana aspiradora.
Fig. 4
1.6 Conexión agua
El aparato está dotado de un racor de 1/2" para la conexión directa a
la instalación hídrica.
La entrada de agua está ubicada debajo del costado izquierdo, delante
de la entrada de gas.
La presión del agua máxima admitida es 6 bares.
El aparato debe alimentarse con agua potable.
El tubo de entrada del agua debe estar conectado a la red hídrica
mediante una llave de paso, que sea posible cerrar fácilmente cuando la
cacerola para estofado no está funcionando o requiere mantenimiento.
Entre la llave de paso y el aparato será necesario instalar un filtro
mecánico para impedir la entrada de partículas ferrosas que, al oxidarse,
podrían dañar la cuba.
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Para una correcta instalación, es
necesario verificar que sean respetadas
las siguientes indicaciones:
• el volumen aspirado debe ser superior
al de los gases de escape producidos
(consultar la normativa vigente);
• la alimentación de gas del aparato
debe ser directamente controlada por
dicho sistema y debe interrumpirse
cuando la capacidad se reduzca por
debajo de los valores fijados;
• la readmisión del gas en el aparato
debe poder hacerse sólo manualmente;
• la parte terminal del conducto de
evacuación del aparato debe colocarse
en el interior de la proyección del
perímetro básico de la campana (Fig.4).
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