Instrucciones Generales De Uso; Puesta En Funcionamiento - Giorik BG94FM Manual De Instalación, Uso Y Mantenimiento

Cacerolas para estofado basculantes de gas
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Sustitución tobera quemador principal:
Fig. 7
Sustitución tobera quemador piloto:
Es posible acceder al quemador piloto después de haber
quitado el panel frontal inferior. Sustituya la tobera
montando aquella adecuada al gas con el que se quiere
alimentar la máquina. Compruebe si la llama envuelve el
termopar y que el aspecto de la misma sea el correcto.

2. INSTRUCCIONES GENERALES DE USO

2.1 Puesta en funcionamiento

El aparato deberá destinarse solo al uso para el que ha sido expresamente
concebido: rehogar, cocinar, estofar: carne, pescado, verdura, pasta, arroz.
Cualquier otro uso se debe considerar inadecuado.
¡No utilizar la cacerola para estofado como freidora!
Antes de poner el aparato en funcionamiento por primera vez, es necesario
eliminar todo el material de embalaje y limpiar meticulosamente la cuba para
eliminar las grasas industriales de protección, usando detergente neutro y
productos no abrasivos, y luego aclarar abundantemente y secar.
Controlar que ningún objeto alrededor del aparato obstaculice el flujo de aire
necesario para la combustión y que el local esté suficientemente ventilado.
Controlar la eficiencia de los dispositivos de evacuación de los humos de
cocción.
La máquina está dotada de un grifo de carga de agua (Fig. 9), formado
por un botón de "abierto y cerrado" ubicado en el panel frontal de la cacerola
Quite el panel frontal inferior, destornille la tobera
y sustitúyala por la adecuada al gas escogido según
indicado en la placa de datos técnicos. Las toberas
están marcadas en centésimas de milímetro.
Una vez realizada la conversión o adaptación para
el tipo de gas, es OBLIGATORIO montar la placa
correspondiente que se proporciona junto con las
toberas, encima de la placa de datos técnicos.
Fig. 8
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