Sencotel Granitore 1 Manual De Empleo página 125

ALARMES
En cas de sonde endommagée, l'afficheur visualise les messages d'alarme
suivants:
"A1": Sonde cuve 1 débranchée
"A2": Sonde cuve 1 en court-circuit
"A3": Sonde cuve 2 débranchée
"A4": Sonde cuve 2 en court-circuit
"A5": Sonde cuve 3 déconnectée
"A6": Sonde cuve 3 en court-circuit
Durant le fonctionnement, le viseur de température visualise la température
du produit dans les cuves en montrant cycliquement toutes les 3 secondes la
température du produit dans une cuve, puis dans l'autre.
Pour savoir à quelle cuve se réfère la température affichée par le viseur de
température, il faut se référer au decimal point qui est affiché.
Si le decimal point est affiché sur la gauche, la température indiquée se réfère
à la cuve 1 (Voir Fig.2 Page 4).
Fig.17
Si le decimal point est affiché au centre, la température indiquée se réfère à la
cuve 2 (Voir Fig.2 Page 4).
Fig.18
Si le decimal point est affiché sur la droite, la température indiquée se réfère à
la cuve 3 (Voir Fig.2 Page 4).
Fig.19
SL320005700 Ed.01 - 01-2014
2 CUVES
3 CUVES
Note: Si, pendant l'utilisation de la machine, le viseur de tem-
pérature s'éteint accidentellement, frapper la touche
le rallumer. Si le viseur de température ne se rallume plus,
éteindre la machine et contacter le centre de service après-vente.
Attention: Pendant l'utilisation de la machine, le viseur de tem-
pérature doit toujours être en fonction de façon à afficher tou-
jours la température du produit dans les cuves.
6.5. Régler la consistance du granité
Il est possible de modifier la consistance du granité grâce à la vis illustrée dans
le dessin ci-dessous.
+ : pour augmenter la consistance
- : pour diminuer la consistance
Fig.20
Le réglage peut avoir lieu à la main ou à l'aide d'un tournevis à fente.
À la sortie d'usine de la machine, la tige (2) est réglée en position intermédiaire
entre les points de consistance maximum (E) et minimum (D).
Pour apporter plus de consistance au produit, il suffit de tourner la tige dans le
sens contraire des aiguilles d'une montre (gauche). Vous verrez que le téton
descend et se rapproche du point E (consistance maximum).
Pour apporter moins de consistance au produit, il suffit de tourner la tige dans
le sens des aiguilles d'une montre (droite). Vous verrez que le téton monte et se
rapproche du point D (consistance minimum).
6.6. Débiter le granité
Pour débiter la boisson, baissez le levier du robinet.
Fig.21
Contrôler périodiquement la température du produit dans la
cuve à l'aide d'un thermomètre échantillon pour vérifier que le
produit soit toujours en-dessous de la température de conser-
vation. Pour les modèles de machine équipés d'un afficheur
de température, vérifier en outre que la température du pro-
duit, relevée avec le thermomètre échantillon, corresponde à
. pour
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