2. MASCHINENBESCHREIBUNG
2.1. Gebrauch der Maschine
Die professionelle Maschine, die Sie gerade verwenden, ist geeignet für die
Herstellung von Granita und kalten Getränken. Sofern sie für Milchprodukte
verwendet wird und/oder die jeweiligen Gesetze dies für die verwendeten Pro-
dukte vorsieht, muss die Maschine mit der Option "Temperaturanzeige" für das
im Behälter befindliche Produkte ausgestattet werden. Darüber hinaus müssen
unbedingt die einschlägigen Vorschriften in Bezug auf die verwendeten Pro-
dukte eingehalten werden.
2.2. Hauptbestandteile
Die Hauptteile der Maschine sind:
1
Behälterdeckel
2
Dichteeinstellung
3
Behälter
4
Bedientafel
5
Tropfschale
6
Tropfgitter
7
Schwimmer "Tropfschale voll"
8
Produktausgabe
9
Hebel Produktausgabe
10
Füße
Zum einfacheren Verständnis der Anweisungen wurden in die-
ser Betriebsanleitung die folgenden Abkürzungen verwendet:
Granitore 1, Gramolate-Gerät mit (1) einem Behälter;
Granitore 2, Gramolate-Gerät mit (2) zwei Behältern;
Granitore 3, Gramolate-Gerät mit (3) drei Behältern;
Granitore 1 FF, Gramolate-Gerät mit (1) einem Behälter und Kühlanlage Fast Freeze;
Granitore 2 FF, Gramolate-Gerät mit (2) zwei Behältern und Kühlanlage Fast
Freeze;
Granitore 3 FF, Gramolate-Gerät mit (3) drei Behältern und Kühlanlage Fast
Freeze.
- 4 _DE-
2.3. Technische Angaben
Im Folgenden eine Übersicht der technischen Daten und Merkmale.
Modell
Abmessungen
L x P x A - (cm).
Gewicht (kg)
(leerer Behälter)
Max. Leistungsaufnah-
me (W)
Betriebsspannung (V)
Betriebstemperatur
Behälterzahl
Inhalt der einzelnen
Wasserbehälter (l).
Schallemission
Klasse.
ANMERKUNG: Der Hersteller behält sich das Recht auf unange-
Abb.1
kündigte Änderungen an der Maschine vor.
Achtung! Änderungen und/oder Aufrüstungen mit Zubehörteilen
bedürfen der ausdrücklichen Genehmigung des Herstellers und
sind von diesem auszuführen.
Abb.2
Granitore 1
Granitore 2
Granitore 1 FF
Granitore 2 FF
27 x 52 x 81
47 x 52 x 81
47
29
52
Siehe Datenschild an der Seitenwand der
Maschine.
Min. 20°C
Max. 32°C
1
2
12
<< 70 dB
A
N
SL310005700 Ed.01 - 01-2014
Granitore 3
Granitore 3 FF
67 x 52 x 81
68
70
3