Sencotel Granitore 1 Manual De Empleo página 32

SUMARIO
1. INFORMAC. DE CARÁCTER GENERAL ......3
1.1. Fabricante ...........................................................3
1.2. Personal encargado .............................................3
1.3. Estructura del manual ..........................................3
1.3.1. Objetivo y contenido. .....................................3
1.3.2. Destinatarios. .................................................3
1.3.3. Conservación. ................................................3
1.3.4. Símbolos utilizados. .......................................3
2. DESCRIPCIÓN DE LA MÁQUINA . ..............4
2.1. Uso previsto de la máquina ..................................4
2.2. Principales componentes ....................................4
2.3. Datos técnicos ......................................................4
2.4. Descripción funciones del panel de mandos ........5
3. SEGURIDAD . ...............................................6
3.1. Normas generales de seguridad ..........................6
3.2. Funciones de parada ...........................................6
3.3. Placas ..................................................................6
4. DESPLAZAMIENTO Y ALMACENAMIENTO 6
4.1. Embalaje ..............................................................6
4.2. Transporte y desplazamiento ...............................7
4.3. Almacenamiento ..................................................7
5. INSTALACIÓN . ............................................7
5.1. Lista de accesorios de serie .................................7
5.2. Montaje y emplazamiento ....................................7
5.3. Tratamiento del embalaje .....................................8
5.4. Enlace eléctrico ....................................................8
6. FUNCIONAMIENTO ....................................8
6.1. Preparación del producto .....................................8
6.2. Arranque Granitore ..............................................9
- 2 _ES-
6.3. Puesta en marcha Granizadora 1
(Visualizador de temperatura) ............................10
6.4. Puesta en marcha Granizadora 2/3
(Visualizador de temperatura) ............................10
6.5. Regulación de la consistencia del granizado .....11
6.6. Suministro granizado .........................................11
6.7. Situaciones de emergencia ................................12
6.8. Accesorio (Opcional) (Sistema De Cierre) .........12
6.9. Accesorios opcionales (Temporizador) ..............12
6.9.1. Programación de la hora actual. ....................12
6.9.2. Funcionamiento del aparato con
temporizador. .................................................12
6.9.3. Termostato mecánico. ....................................13
6.9.4. Alarma de presión alta (presostato) ...............13
6.9.4.1 Máquinas de aire.................................13
6.9.4.2 Máquinas de agua...............................13
7. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO ................14
7.1. Vaciado de los depósitos ...................................14
7.2. Desmontaje del grifo ..........................................15
7.3. Desmontaje del depósito y de la tapa ................15
7.4. Lavado e higienización de los componentes .....16
7.5. Ensamblaje de los componentes lavados ..........16
7.6. Ciclo de enjuague ..............................................17
7.7. Limpieza de la cubeta receptora de goteo .........18
7.8. Tapa luminosa ....................................................18
7.8.1. Sustitución de la bombilla ..............................18
7.9. Limpieza del condensador .................................19
7.9.1. Limpieza del cond. Granitore 1-1FF ...............19
7.9.2. Limpieza del cond. Granitore 2/2FF-3/3FF ....19
7.10. Mantenimiento periódico ....................................20
8. DESGUACE . ..............................................20
9. PROBLEMAS, CAUSAS Y REMEDIOS . ...21
10. ESQ. ELÉCTRICOS NO ESPECIFICADOS . .22
SL310005700 Ed.01 - 01-2014