Tabela Zaleceń - Kenwood CCL45 Instrucciones

tabela zalecanych prędkości – funkcje ręczne
Końcówka Funkcja
Siekanie ziół
Siekanie cebuli
Siekanie warzyw
pokrojonych na
4-centymetrowe kawałki
Siekanie chudego
mięsa pokrojonego na
2-centymetrowe kawałki
Ciasta – wcieranie
tłuszczu do mąki
Dodawanie wody
w celu połączenia
składników na ciasto
Siekanie czekolady
(np. do stopienia)
połamanej na kawałki
Kruszenie lodu
Siekanie kalafiora (np.
do risotto z kalafiorem)
Napoje i koktajle
Miksowanie na
zimno
Ciasta w proszku
Ciasto na chleb
Białka
Ubijanie śmietany
Majonez
Przepis na batoniki flapjack
Etap 1
Masło
Miód
Etap 2
Etap 3
Płatki owsiane
Etap 4
Rodzynki
Uwaga: wartości te służą jedynie za wskazówkę i będą różne w zależności od konkretnego przepisu i rodzaju
rozdrabnianych składników.
Tabela zalecanych
prędkości/
temperatur
12
12
12
12
12
12
12
12
12
12
12
10
8-9
9
12
0/55˚C
6/55˚C
12/OFF
12/OFF
186
Czas Zalecana ilość
rozdrabniania
20 sekund
15-20 sekund Do 300 g (2 cebule)
20 sekund
5-20 sekund
15 sekund 150 – 200 g mąki
15 sekund
40 sekund
25-30 sekund Do 250 g (12 kostek)
20 sekund
podzielona na różyczki)
60 sekund
1 – 2 minuty
20-30 sekund Do 600 g wagi całkowitej
3 minuty
3½ – 4 minuty
1 – 1½ minuty
1 – 1½ minuty Mieszanka z 2-4 jaj
10 minut
1 minuty
5 sekund
5 sekund
20 – 50 g
Do 500 g
150 – 300 g
Do 200 g
Do 500 g (1 głowa
1 litr
2,6 litra
(mieszanka z 3 jaj)
640 g wagi
całkowitej
400 g wagi mąki
2-8 (70 – 280 g)
200 – 600 g
100 g
300 g
-
300 g
100 g