Campingaz Master 3 Classic Serie Instrucciones De Empleo página 106

3. Το κουμπί ρύθμισης θα παραμείνει φωτισμένο εκτός εάν
γυρίσει στη θέση ΚΛΕΙΣΤΟ (Ο), ή εάν το κουμπί στη θήκη
των μπαταριών κλείσει.
N. ΑΛΛΑΓΗ ΤΗΣ ΦΙΑΛΗΣ ΑΕΡΙΌΥ
1. Η εργασία αυτή θα πρέπει να πραγματοποιείται πάντοτε σε
έναν καλά αεριζόμενο χώρο, και ποτέ υπό την παρουσία
φλόγας, σπινθήρα ή πηγής θερμότητας.
2. (Εικ. 6-B) Επιστρέψτε τα κουμπιά ρύθμισης στην κλειστή
θέση (Ο), και κλείστε στη συνέχεια τη στρόφιγγα της φιάλης.
3. Ξεβιδώστε τον εκτονωτή, και βεβαιωθείτε για την
παρουσία και την καλή κατάσταση του παρεμβύσματος
στεγανοποίησης.
4. Τοποθετήστε την γεμάτη φιάλη στη θέση της, βιδώστε πάλι
τον εκτονωτή, φροντίζοντας να μην συστρέφεται ή να μην
τραβιέται ο σωλήνας. Έλεγχος διαρροών αερίου.
O. ΧΡΗΣΗ
Συνιστάται να φοράτε προστατευτικά γάντια όταν χειρίζεστε
καυτές ειδικά στοιχεία.
Κατά την πρώτη χρήση, θερμάντε το μπάρμπεκιου με τους
καυστήρες του σε θέση πλήρους παροχής (
30 λεπτά, προκειμένου να φύγει η οσμή της βαφής των νέων
εξαρτημάτων (με το κάλυμμα κλειστό).
Κατά την κανονική λειτουργία, προθερμάνετε το μπάρμπεκιου
για λίγα λεπτά για να φέρετε τις σχάρες σε μια καλή
θερμοκρασία μαγειρέματος.
Η ταχύτητα του μαγειρέματος μπορεί να ρυθμιστεί με τα
κουμπιά ρύθμισης: μεταξύ της θέσης πλήρους παροχής (
και θέση χαμηλής ροής (
Για να μειώσετε την εμπλοκή των τροφών στη σχάρα
ψησίματος, πριν να τοποθετήσετε τις τροφές, αλείψτε ελαφρά
τη σχάρα ψησίματος με λάδι μαγειρέματος.
Για να μειώσετε την ανάφλεξη των λιπών κατά τη διάρκεια του
GR
ψησίματος, αφαιρέστε, πριν από το ψήσιμο, τα περιττά λίπη
από το κρέας.
Κατά το μαγείρεμα λιπαρών κρεάτων, για την αποφυγή
ανύψωσης των φλογών, γενικά θα πρέπει να μαγειρεύετε αργά,
έχοντας ένα ή περισσοτέρους καυστήρες απενεργοποιημένους
για λίγα λεπτά αν είναι απαραίτητο.
Καθαρίζετε το μπάρμπεκιου μετά από κάθε ψήσιμο για να
αποφύγετε τη συσσώρευση λίπους και να μειώσετε τον
κίνδυνο ανάφλεξης.
Ανάλογα με το μοντέλο, η ψησταριά σας μπορεί να είναι
εφοδιασμένη με μαντεμένια πλάκα ψησίματος. Αυτή η πλάκα
είναι δύο όψεων. Μια με ραβδώσεις για το καψάλισμα κρεάτων
και μια λεία για ψάρια, θαλασσινά, λαχανικά κ.λπ.
Ανάλογα με το μοντέλο, το μπάρμπεκιου σας μπορεί να είναι
εφοδιασμένο με Σταθμό ενίσχυσης καψαλίσματος (SBS).
Σε αυτή την περίπτωση, για να καψαλίσετε το κομμάτι του
κρέατός σας:
y Ανάψτε τους 3 καυστήρες της ζώνης SBS.
y Τοποθετήστε το κομμάτι του κρέατος στο πλέγμα ψησίματος
με την ένδειξη SBS.
y Καψαλίστε την πρώτη όψη του κρέατος (χρόνος σύμφωνα με
τη διάθεσή σας και ανάλογα με το μέγεθος του κομματιού).
y Κάντε το ίδιο για τη δεύτερη όψη.
Στη συνέχεια μπορείτε να σβήσετε τον κεντρικό καυστήρα της
ζώνης SBS για να ψηθεί το εσωτερικό του κρέατος.
Σημαντικό:
Σε περίπτωση που, κατά τη διάρκεια της λειτουργίας
της συσκευής, σβήσει ένας ή περισσότεροι καυστήρες,
τοποθετήστε αμέσως τα κουμπιά ρύθμισης στη θέση
«OFF» (O). Περιμένετε για 5 λεπτά προκειμένου να
εκκενωθεί το άκαυστο αέριο. Προβείτε για μια ακόμη φορά
στη διαδικασία ανάμματος, αποκλειστικά και μόνο μετά
από αυτό το διάστημα.
), για περίπου
).
P. ΚΑΘΑΡΙΣΜΌΣ ΚΑΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ
Μην τροποποιείτε ποτέ τη συσκευή: οποιαδήποτε
τροποποίηση μπορεί να αποβεί επικίνδυνη.
y Για τη διατήρηση της συσκευής σε άριστη λειτουργική
κατάσταση, συνιστάται να την καθαρίζετε περιοδικά (μετά
από 4 ή 5 χρήσεις).
y Πριν από κάθε διαδικασία καθαρισμού, περιμένετε να
κρυώσει η συσκευή.
y (Εικ. 9) Καθαρίστε το επάνω μέρος του καυστήρα καθώς
και τις πλευρές και τη βάση, με νωπό σφουγγάρι (νερό και
απορρυπαντικό πιάτων). Εάν χρειάζεται, χρησιμοποιήστε
βρεγμένη ατσαλόβουρτσα.
y (Εικ. 9) Βεβαιωθείτε ότι όλες οι έξοδοι του καυστήρα (ΟΗ)
είναι καθαρές και στεγνές πριν επαναλάβετε τη χρήση.
Εάν χρειαστεί χρησιμοποιήστε ατσαλόβουρτσα για να
ξεβουλώσετε τις εξόδους του καυστήρα.
y (Εικ. 9) Καθαρίστε τις τρύπες στον Venturi (VO) ή στον
καυστήρα εάν χρειάζεται.
y Ο καυστήρας της ψησταριάς πρέπει να καθαρίζεται και να
ελέγχεται κάθε 3 μήνες. Αφαιρέστε ολόκληρο τον καυστήρα
(Εικ. 9) και βεβαιωθείτε ότι οι τρύπες των σωλήνων Venturi
δεν έχουν καλυφθεί από βρωμιά ή ιστό αράχνης (Εικ. 4), που
μπορούν να κάνουν τον καυστήρα λιγότερο αποτελεσματικό
ή να προκαλέσουν επικίνδυνη φωτιά από το αέριο έξω από
τον καυστήρα.
y Τοποθετήστε ξανά σωστά τον καυστήρα της ψησταριάς.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Ο τακτικός καθαρισμός αυξάνει τη διάρκεια
ζωής του καυστήρα και προλαμβάνει την πρόωρη οξείδωση
)
που μπορεί να προέρχεται από τα κατάλοιπα οξέων από το
ψήσιμο. Ωστόσο, η οξείδωση του καυστήρα της ψησταριάς
είναι φυσιολογική.
πίνακας χειρισμού
Καθαρίζετε κατά καιρούς τον πίνακα ελέγχου με νωπό
σφουγγάρι και απορρυπαντικό πιάτων. Μην χρησιμοποιείτε
λειαντικά προϊόντα.
Τοίχωμα εστίας
Για διευκόλυνση στον καθαρισμό των τοιχωμάτων της εστίας,
η Campingaz® έχει εφεύρει το Campingaz InstaClean®, η
οποία είναι μια αποσπώμενη εστία.
Χάρη στο Campingaz InstaClean®, όλα τα εξαρτήματα του
δοχείου αφαιρούνται, χωρίς τη χρήση εργαλείου, σε λιγότερο
από ένα λεπτό και μπορούν να πλυθούν σε πλυντήριο πιάτων.
Ανάλογα με την ποσότητα των ακαθαρσιών πάνω στα
εξαρτήματα, μπορεί να είναι απαραίτητο να βουρτσίσετε τα
εξαρτήματα πριν τα βάλετε στο πλυντήριο πιάτων για ένα πιο
πλήρη καθαρισμό.
Για τη συναρμολόγηση και την αφαίρεση αυτών των
εξαρτημάτων, ανατρέξτε στο εγχειρίδιο συναρμολόγησης.
Για την επανασυναρμολόγηση
τοποθετήστε τα πρώτα 2 τοιχώματα με αρίθμηση «1-2» μέσα
πρώτα και στη συνέχεια τα τοιχώματα με αρίθμηση «2-3» και
τέλος τα 2 πλευρικά τοιχώματα με αρίθμηση «3-1» (Εικ. 11).
Δίσκος συλλογής λίπους
Ανάλογα με το μοντέλο σας, η σχάρα του μπάρμπεκιου σας
είναι εξοπλισμένη με μία ή δύο δίσκους συλλογής λίπους.
Συνιστάται να την(τις) καθαρίζετε μετά από κάθε χρήση.
Μπορεί(ούν) να πλυθεί(ούν) στο πλυντήριο πιάτων.
Για ευκολία στο καθάρισμα, μπορείτε να καλύπτετε τους
δίσκους συγκέντρωσης του λίπους με αλουμινόχαρτο. Μετά
τη χρήση της σχάρας του μπάρμπεκιου, απορρίψετε το
αλουμινόχαρτο.
Είναι επίσης δυνατόν να τοποθετήσετε λίγη άμμο στο κάτω
μέρος του δίσκου συλλογής λίπους, η οποία θα απορροφήσει
το μαγειρικό λίπος. Απορρίψτε την άμμο μετά από κάθε
περίοδο ψησίματος.
Πλάκα ψησίματος και πλέγμα
106
μετά τον καθαρισμό,