Curăţare Şi Întreţinere - Campingaz Master 3 Classic Serie Instrucciones De Empleo

câteva minute pentru a-l aduce la o temperatură de gătit
corespunzătoare.
Viteza de gătire poate fi reglată cu ajutorul butoanelor de
control: între poziţia de debit maxim (
redusă ( ).
Pentru a evita prinderea mâncării de grătar, înainte de a aşeza
mâncarea, umeziţi uşor grilele cu ulei alimentar.
Pentru a evita arderea grăsimii în timpul frigerii, îndepărtaţi
surplusul de grăsime al cărnii înainte de frigere.
Pentru a găti cărnuri grase evitând flăcările deschise, trebuie în
general să gătiţi la debit redus, oprind chiar dacă este nevoie
unui sau mai multe arzătoare. Curăţaţi grătarul după fiecare
folosire pentru a evita acumularea de grăsime şi pentru a
diminua riscul aprinderii.
În funcţie de modele, grătarul dvs. poate fi dotat cu o plită de
gătit din fontă. Această plită are două suprafeţe de gătit: una
striată, care permite prăjirea cărnurilor şi una netedă pentru
gătitul peţtelui, crustaceelor, legumelor etc... (A se vedea
Ghidul general privind gătitul la grătar în fișa separată).
În funcție de model, grătarul dvs. poate fi echipat cu un
amplificator de ardere tip (SBS).
În acest caz pentru a prăji o bucată de carne:
y Porniți cele 3 arzătoare din zona SBS.
y Puneți carnea pe gril în zona marcată SBS.
y Prăjiți una din părți (lăsați o perioadă de timp care vă
convine și în funcție de mărimea bucății de carne).
y Faceți la fel pe cealaltă parte.
După puteți stinge arzătorul central din zona SBS pentru a
praji bine carnea.
Important : Dacă se întâmplă ca, în timpul funcţionării
aparatului, să se stingă unul sau mai multe arzătoare, puneţi
imediat butoanele de reglare pe poziţia « OFF » (l). Aşteptaţi
5 minute pentru a permite evacuarea gazului nears. Procedaţi
încă o dată la operarea aprinderii doar după acest răstimp.
P. CURĂŢARE ŞI ÎNTREŢINERE
Nu aduceţi modificări aparatului: orice modificare se poate
dovedi periculoasă.
y Pentru a menţine aparatul în bună stare de funcţionare; e
recomandată curăţarea periodică a acestuia (după 4 sau
5 folosiri).
y Aşteptaţi ca aparatul să se fi răcit înaintea operaţiunilor de
curăţare.
y Închideți butelia de gaz și îndepărtați regulatorul.
y (Fig. 9) Curățați partea superioară a arzătorului, precum și
lateralele și baza, folosind un burete umed (apă cu detergent
lichid de vase). Dacă este necesar, utilizați o perie din oțel
umezită.
y (Fig. 9) Asigurați-vă că toate ieșirile arzătorului (OH)
sunt libere și uscate, înainte de reutilizare. Dacă este
necesar, utilizați o perie de sârmă pentru a desfunda ieșirile
arzătorului.
y (Fig. 9) Curățați orificiile pâlniei și arzătorului, dacă este
necesar.
y Arzătorul de la grătar trebuie să fie curățat și verificat la un
interval de trei luni. Îndepărtați întregul arzător (Fig. 9) și
asigurați-vă că deschiderile tubului Venturi nu sunt blocate
de impurități sau pânze de păianjen (Fig. 4), ceea ce poate
reduce eficiența arzătorului sau cauza o aprindere de gaze
periculoasă la exteriorul arzătorului.
y Refixați arzătorul de la grătar corect.
NOTĂ: Curățarea regulată prelungește durata de viață a
arzătorului și previne oxidarea prematură care poate rezulta
din resturile acide de la gătit. Cu toate acestea, oxidarea
arzătorului de la grătar este normală.
Tabloul de comandă
Curățați panoul de control din când în când folosind un
burete umezit cu detergent lichid de vase. Nu folosiţi produse
abrazive.
) şi poziție de ardere Peretele camerei de ardere
Pentru a uşura curăţarea peretelui camerei de ardere,
Campingaz® a inventat Campingaz InstaClean®, conceptul
de cameră de ardere demontabilă. Mulţumită Campingaz
InstaClean®, toate componentele incintei sunt demontabile,
fără a se folosi o unealtă, în mai puţin de un minut, şi pot fi
spălate la maşina de spălat vase.
În funcţie de gradul de murdărie al acestor componente, poate
fi necesară frecarea lor cu o perie înainte de a le pune în
maşina de spălat vase pentru o curăţare mai completă.
Pentru asamblarea şi demontarea acestor componente,
consultaţi manualul de asamblare.
Pentru reasamblare după curăţare, puneţi mai întâi primii 2
pereţi numerotaţi „1-2", apoi pereţii numerotaţi „2-3" şi în cele
din urmă cei 2 pereţi laterali numerotaţi „3-1" (Fig. 11).
Tava de colectare a grăsimii
În funcţie de model, grătarul dvs. este dotat cu una sau mai
multe tăvi de colectare a grăsimii. Se recomandă curăţarea
acesteia (acestora) după fiecare întrebuinţare. Tava (tăvile)
poate (pot) fi spălate la maşina de spălat vase.
Pentru o curățare mai ușoară, puteți acoperi tava(-ile)
de grăsime cu folie de aluminiu de unică folosință. După
întrebuinţarea grătarului, aruncaţi folia de aluminiu.
De asemenea, se poate pune un pic de nisip pe fundul tăvii
de colectare a grăsimii, care va absorbi grăsimea de la gătit.
Aruncaţi nisipul după fiecare ciclu de gătit.
Plita și grătarul
Plita și grătarul sunt emailate.
Lăsaţi-le să se răcească înainte de orice operaţiune de
curăţare. Folosiţi un spray de curăţare a grătarului Campingaz®
şi perii pentru grătare.
Puteți curăța plita și grătarul în mașina de spălat vase. Înainte
de a le pune în maşina de spălat vase, este adesea nevoie ca
ele să fie frecate cu un burete sau o perie metalică pentru a
înlătura resturile care aderă la suprafaţa de gătit.
(Fig. 12) Pentru a îndepărta plita și grătarul, introduceţi degetul
în orificiile indicate, ridicaţi şi apucaţi-le cu cealaltă mână.
(Fig. 13) Pentru a îndepărta grătarul culinar modular
Campingaz
paragraful § R. de mai jos), scoateţi mai întâi porţiunea
centrală cu ajutorul capătului indicat, iar apoi scoateţi conturul.
Suprafețele de gătit din fontă sunt porțelanate, ceea ce
protejează materialul suprafeței de gătit împotriva coroziunii.
Suprafețele de gătit din fontă pot avea un aspect lucios și
strălucitor sau un aspect mat, texturat și mai subțire. Pentru
a le păstra într-o stare perfectă, este important să ungeți
suprafețele mate din fontă după curățare. Alimentele preparate
la grătar nu se lipesc așa ușor de suprafață, ceea ce ajută la
curățare și prelungește durata de viață a suprafeței de gătit.
Lemn (în funcţie de model)
Din grijă pentru a păstra aspectul natural al grătarului şi de
a-l proteja totodată, lemnul acestuia este acoperit cu ulei de
protecţie. Totuşi, rămâne o materie vie, care e sensibilă la
expunerea la razele soarelui, la umiditate şi la diferenţele de
temperatură.
Pentru a conserva aspectul grătarului dumneavoastră, vă
recomandăm să-l acoperiţi cu o husă protectoare Campingaz,
vândută ca accesoriu.
Important: aşteptaţi ca grătarul să se fi răcit complet înainte
de a pune husa protectoare. La începutul sezonului, aplicaţi
un strat de vopsea de in sau teak pe părţile lemnoase cu o
pensulă pentru a le conferi un aspect mai strălucitor ?i a le
asigura protecţia.
91
care este alcătuit din două părți (a se vedea
®
RO