Tabla de contenido
Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Икономисване: Чрез дълго и бавно готвене, по-евтините и по-твърди парчета месо омекват и
изразходвате една четвърт от времето в малкия кръг върху средния котлон.
Удобство: Пригответе съставките вечерта преди готвенето, сложете ги уреда за бавно готвене
преди да тръгнете и се насладете на вкусно ястие, когато се приберете вкъщи.
РЕЖИМИ НА ГОТВЕНЕ
1
за традиционно бавно готвене (обикновено 8-10 часа).
2
за по-бързо готвене (обикновено 4-5 hours).
O за поддържане на храната топла преди сервиране (само след като е напълно сготвена в уреда за
бавно готвене).
ВНИМАНИЕ Не използвайте настройката O за затопляне на храна.
USING
1.
Поставете готовите продукти в съда за готвене.
2.
Поставете го в уреда за бавно готвене и поставете капака.
3.
Включете уреда за готвене в стенен контакт.
4.
Завъртете превключвателя за режими на 1 или 2. Готвенето започва.
5.
При приключване на готвенето завъртете превключвателя за режим на позиция O . Ако
желаете да сервирате храната веднага, завъртете контролния бутон на OFF (ИЗКЛ.) и изключете
уреда за бавно готвене от контакта. Не използвайте настройката O в продължение на повече от
4 часа.
6.
Винаги използвайте ръкавици за фурна, когато работите с капака на съда за готвене.
ОБЩИ УКАЗАНИЯ
•
Размразете замразената храна напълно преди да я сложите в съда за готвене.
•
Запържете месото и сотирайте зеленчуците в отделен тиган или в тенджерата.
Mесо
•
Когато печете, соковете не пръскат и не се изпаряват, като по този начин се запазват
хранителните вещества и вкусът. Големината и размерът на парчето месо, качеството му,
количеството жили, мазнина и кости, всичко това се отразява на времето за готвене. Вашият
опит скоро ще Ви помогне да преценявате тези неща.
•
Избягвайте месо, което е прекалено мазно или отстранявайте излишното количество мазнина.
Птиче месо
•
Измийте и подсушете птичето месо и го овкусете отвътре и отвън.
•
Запържете кожата в собствена мазнина или с малко количество олио в голям тиган за пържене
до придобиване на златист цвят.
Риба
•
За да се запази вкуса и текстурата, рибата не трябва да се готви дълго.
•
Намазнете дъното на съда за готвене с масло или маргарин.
•
Изчистете, обезкостете и измийте рибата. Подсушете и поставете в съда за готвене.
•
Овкусете, напръскайте с лимонов сок и след това добавете горещ бульон, вода или вино.
•
Не мажете от външната страна рибата с масло и гответе на ниска степен (1) за 2-3 часа.
Зеленчуци
•
Зеленчуците, които се приготвят бързо, като замразен грах и царевица, първо трябва да се
размразят и след това да се добавят половин час преди края на готвенето.
•
Кореноплодните зеленчуци, грудки и луковици (моркови, картофи, лук) се готвят по-дълго
време от месото, затова ги нарежете на парчета с дебелина от 5 мм – на резенчета, ленти или
кубчета и ги задушете внимателно в продължение на 2 до 3 минути преди да ги добавите в
съда за готвене.
67
GB
DE
FR
NL
IT
ES
PT
DK
SE
NO
FI
RU
CZ
SK
PL
HR
SI
GR
HU
TR
RO
BG
AE
Publicidad
Tabla de contenido
