8.
Conexión de agua
Conecta la máquina al suministro de agua con una manguera de 12 mm. El acoplamiento se
puede sustituir por cualquier acoplamiento con rosca R1/2 o G1/2.
9.
Caja de control (detrás del panel trasero)
La caja de control alberga todos los componentes eléctricos, incluyendo el temporizador.
10. Interruptor principal
11. Conexión de drenaje de agua
Conecta la máquina al drenaje de agua con un acoplamiento de manguera de 50 mm o con
un acoplamiento con rosca G2.
4.2
Descripción de las funciones de la máquina y del proceso
de retracción
El producto alimenticio envasado se suministra a la máquina por medio de una cinta
transportadora externa. Al comienzo del ciclo, la cinta transportadora interna mueve los productos
más hacia el interior de la máquina. Cuando todos los productos están en la máquina, la
cinta transportadora desciende al tanque y, poco después, vuelve a subir. Este proceso dura
aproximadamente cuatro segundos. Una vez completado el proceso, los productos alimenticios
salen de la máquina automáticamente mediante la cinta transportadora.
La temperatura del agua en el tanque se mantiene automáticamente. El calentamiento se detiene
cuando el agua alcanza la temperatura preestablecida. El ajuste predeterminado es de 95 °C. El
calentamiento comienza de nuevo después de una caída de la temperatura de 2 °C.
El nivel del agua se mantiene automáticamente. La válvula de agua se cierra cuando el nivel del
agua alcanza el nivel máximo. Se abre de nuevo cuando el nivel del agua cae por debajo del nivel
mínimo.
Los niveles mínimo y máximo de agua dependen del volumen de los productos
alimenticios a sumergir.
4.3
Panel de control
El panel de control se utiliza para operar el Diptank.
Figura 3: Vista general del panel de control
Descripción de la máquina
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