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Datos técnicos
5.1
Dimensiones del nicho
9760481
La pantalla muestra el valor actual de A
Control de Thermolabel
Al igual que en el control A
queta térmica, en un proceso de desinfección con calor húmedo. El lavavajillas ca-
lienta el agua de lavado a una temperatura elevada para eliminar gérmenes. La
comprobación de la potencia de desinfección se puede realizar con una tira de me-
dición, la Thermolabel. La tira de medición se decolora después de 4 segundos a
una temperatura del objeto lavado de 71 °C.
•
La temperatura del depósito durante el lavado se calienta y conserva hasta
71° C.
•
El proceso de lavado continúa hasta el final de la duración del programa, pero
por lo menos hasta que se alcanza el valor de temperatura y el tiempo de per-
manencia. Después se llevan a cabo la pausa para escurrir y el aclarado.
•
El lavado a altas temperaturas y tiempos de permanencia prolongados en el
depósito de lavado pueden ocasionar corrosión del vidrio y desprendimiento
temprano de la decoración.
Desinfección térmica - Control
La desinfección térmica funciona según el mismo principio que el control Thermola-
bel, pero con otros requisitos:
•
La temperatura de desinfección es ≥ 80 °C, los objetos de lavado deben mante-
nerse a esta temperatura durante ≥ 30 s.
•
La temperatura del depósito durante el lavado se calienta hasta 76 °C, la tem-
peratura de aclarado es de 88 °C.
•
El proceso de lavado continúa hasta el final de la duración del programa, pero
por lo menos hasta que se alcanza el valor de temperatura y el tiempo de per-
manencia especificado. Después se llevan a cabo la pausa para escurrir, el
aclarado y un tiempo de actuación posterior.
El control del Thermolabel y de la desinfección térmica ofrecen un efecto de desin-
fección superior al estándar, p. ej., para hospitales, residencias de ancianos, requi-
sitos según las directrices de la ÖGSV (Sociedad austríaca para la esterilización de
productos sanitarios).
Si se instala el lavavajillas en un mostrador deben tenerse en cuenta las dimensio-
nes del nicho. El lavavajillas no necesita ser fijado en el mostrador.
Los muebles que se encuentren en las proximidades del lavavajillas deben ser ap-
tos para su uso comercial y resistentes al vapor.
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, las máquinas cuentan con un control Thermolabel, eti-
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