COMPONENTES INTERNOS
El grupo evaporador colocado en el estante del mueble,
está constituido por dos ventiladores, el evaporador, la
tolva del aire y la cubeta de recolección del agua coloca-
da debajo del evaporador mismo.
La tarjeta C.P.U. (central process unit) situada en el in-
terior del vano sistemas de pago gestiona las diferentes
funciones del distribuidor.
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Fig. 17
1- Interfaz
2- Guía de las bandejas
3- Ménsula corrediza
4- Tarjeta CPU
5- Cerradura
6- Fotocélulas (si están montadas)
7- Interruptor general
8- Alojamiento del vano de extracción
9- Condensador del grupo refrigerante
10- Rejilla de ventilación
11- Evaporador del grupo refrigerante
12- Cortinas
13- Rejilla de distribución del aire frío
14- Empuñadura de la vitrina
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GRUPO REFRIGERANTE
El grupo refrigerante está ubicado en la parte inferior
del mueble, y está activado por el relé que se encuentra
alojado en el panel eléctrico.
El aire frío proveniente del grupo refrigerante está distri-
buido desde la rejilla colocada en la parte posterior de la
celda.
Con el aparato se entregan algunas compuertas que
permiten personalizar la estratificación de la tempera-
tura en la celda (al máximo 2 zonas de temperaturas
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diversificadas).
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En base al número y a la posición de las compuertas
cambia el nivel de estratificación de la temperatura en la
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celda.
tEmpEratura uNiformE
Una única temperatura en toda la celda: la rejilla de
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introducción del aire frío completamente abierta.
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tEmpEratura EStratificaDa
Máximo 2 zonas con temperaturas diferentes: para cam-
biar el nivel de estratificación de la temperatura referirse
al capítulo mantenimiento.
rEgulacióN DE la tEmpEratura
La temperatura en la celda puede ser configurada desde
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el software entre 3,5°C (si la gestión food está ON) o
5°C (si la gestión food está OFF) y los 20°C.
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DEScoNgElamiENto
El descongelamiento del grupo refrigerante se produce
automáticamente cada 6 horas.
El tiempo de descongelamiento es programable directa-
mente desde el software.
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