Configuración Rejilla Distribución Del Aire Frío - N&W Global Vending Tango Traducción De Las Instrucciones Originales

CONFIGURACIÓN DE LA REJILLA DE
DISTRIBUCIÓN DEL AIRE FRÍO
La distribución del aire frío se produce desde la rejilla
colocada en la parte posterior de la celda (detrás de las
bandejas).
Con el aparato se entregan compuertas que permiten
variar el nivel de estratificación de la temperatura en la
celda.
Fig. 30
1- Rejilla de distribución del aire frío
2- Compuerta
3- Tornillos de fijación de la compuerta
tEmpEratura uNiformE
En el caso que se desee obtener en la celda una tempe-
ratura uniforme la rejilla de distribución del aire frío debe
estar completamente libre (no montar las compuertas).
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tEmpEratura EStratificaDa
El aparato puede tener hasta 2 zonas con temperaturas
diversificadas.
Las compuertas se deben colocar sobre la rejilla de
distribución del aire frío de modo consecutivo detrás de
las bandejas.
En base al número y a la posición de las compuertas
cambia el nivel de estratificación.
La tabla ilustra la configuración que ha sido determinada
experimentalmente por el fabricante:
Configuración a 2 zonas
8-16 °C
5-8 °C
0-4 °C (gestión food activa)
45
rejilla de distribución del aire
cErrada
rejilla de distribución del aire
abiErta
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