Indicador; Instrucciones De Uso; Puesta En Marcha De La Producción - MBM BME74T Manual De Uso E Instalación

UBICACIÓN DE LOS PRINCIPALES
COMPONENTES - VÉASE LA SECC.
IL. - REF. g). / La disposición mostrada
en las figuras es meramente indicati-
va y puede sufrir modificaciones.
Perilla de encendido (véase las
1.
perillas, las teclas y los modos y
funciones de los indicadores lumi-
nosos).
Perilla del termostato (véase las
2.
perillas, teclas, modos y funciones
del indicador luminoso).
Compartimento de cocción.
3.
Válvula de compuerta para drena-
4.
je del agua.
Calentador de infrarrojos
5.
Perilla de encendido del calentador
6.
MODOS Y FUNCIÓN DE LAS
PERILLAS, LAS TECLAS Y LOS
INDICADORES
VÉASE EL APTDO.
CIONES - REF. h).
La descripción es meramente indicati-
va y puede sufrir modificaciones.
PERILLA DE
1
(ELÉCT.). Cumple dos funciones
distintas:
Velocidad de calentamiento
1.
Inicio/Detención de la fase de
2.
funcionamiento.

INDICADOR

2
VERDE: El indicador depende del
uso de la perilla de encendido. La
encendido del indicador señala
una fase de funcionamiento.
INDICADOR LUMINOSO AMARIL-
3
LO: El indicador, si lo hubiere, de-
pende del uso de la perilla del ter-
mostato. El encendido del indicador
señala una fase de calentamiento.
PERILLA DEL
4
(ELÉCT). Cumple una función:
Regular la temperatura.
1.
COMPUERTA PARA LA DESCAR-
5
GA DEL AGUA. Funciones:
ESTE MANUAL ES PROPIEDAD DEL FABRICANTE Y CUALQUIER REPRODUCCIÓN DEL MISMO, INCLUSO PARCIAL, QUEDA PROHIBIDA.

INSTRUCCIONES DE USO

LUMINOSOS /
ILUSTRA-
ENCENDIDO
LUMINOSO
TERMOSTATO
- 17 -
1. Válvula para la descarga del agua
del compartimento de cocción.
PUESTA EN MARCHA DE LA
PRODUCCIÓN
Antes de comenzar las opera-
ciones, consulte "Información
general de seguridad/Riesgos
residuales"
Antes de continuar con las op-
eraciones, consulte "Puesta en
funcionamiento diaria".
ESTÁ absolutamente prohibi-
do usar como freidora.
El equipo al "Baño María" se
debe utilizar con agua potable
dentro del compartimento de
cocción; de lo contrario, se
considerará que el uso de la
máquina es inadecuado y, por
lo tanto, peligroso.
El equipo "Calentador de pa-
pas" debe usarse en seco. Las
patatas deben colocarse den-
tro del compartimento de coc-
ción, cualquier otro uso se
considera inadecuado y por lo
tanto, peligroso.
CARGA DEL AGUA EN EL COM-
PARTIMENTO DE COCCIÓN AL
BAÑO MARÍA - véase secc. ILUS-
TRACIONES - REF. i)
Retire cualquier forma de sumi-
nistro eléctrico en la entrada del
equipo siempre que se requiera
cargar agua.
El agua contenida en el comparti-
mento de cocción no debe des-
bordarse dentro de las bandejas o
en el propio compartimento de cocción.
Coloque la compuerta de drenaje de
agua del compartimento de cocción
en la posición "Cerrada" (Fig. 1).
Vierta manualmente el agua potable
en el compartimento de cocción, re-
7.
ES