USO (INDUCCIÓN)
ES 12
Atención
Atención a las cacerolas esmaltadas de hoja de acero:
• es posible que el esmalte se pique (se desprenda del acero)
si selecciona una configuración alta cuando la cacerola está
(demasiado) seca;
• es posible que la base de la cacerola se combe, por ejemplo,
debido al sobrecalentamiento o al uso de un nivel de potencia
demasiado elevado.
Atención
No utilice nunca cacerolas con una base deforme. Cabe la posibilidad
de que las bases huecas o redondeadas interfieran en el funcionamiento
de la protección del sobrecalentamiento, por lo que el electrodoméstico
se calentaría en exceso. Esto puede provocar que el cristal superior
se agriete y que se funda la base de la cacerola. Los daños que se
originen a raíz de utilizar cacerolas inadecuadas o de hervir hasta que
el contenido de la cacerola se evapore no los cubre la garantía.
Diámetro de la cacerola
El diámetro máximo de la cacerola es 18 cm. El diámetro del fondo
de la cacerola debe ser de al menos 12 cm. Si la cacerola es
demasiado pequeña, la zona no funcionará.
Ollas a presión
La cocina de inducción es muy adecuada para cocinar con ollas
a presión. Las zonas de inducción reaccionan con gran rapidez,
por lo que la olla a presión funcionará con normalidad rápidamente.
En cuanto apague una zona de inducción, el proceso de cocción se
detiene inmediatamente.