Asko HIG1995AB Instrucciones De Uso página 24

FUNCIONAMIENTO (INDUCCIÓN)
ES 24
Función para mantener el calor
La temperatura del plato se mantiene automáticamente a una
temperatura constante de 70 ºC - 75 ºC. El ajuste para mantener el
calor es más efectivo con una tapa sobre la cacerola. Las cantidades
mayores y los platos más gruesos se deben remover de vez en cuando.
El tiempo máximo de mantenimiento de calor es de 8 horas, a menos
que se haya fijado uno inferior con la ayuda de un temporizador.
Plato Número de
personas
Todos los
4
platos
Función de wok*
Con la función de wok disfrutará de una temperatura óptima para
cocinar con wok, tanto para el aceite como para el wok. Tras el pitido
la cacerola habrá alcanzado la temperatura idónea: puede poner aceite
en la cacerola y después los ingredientes.
Plato Número de
personas
Carne,
pescado, 3 - 4
verdura
Función de dorar*
Con la función de dorar, disfrutará de la temperatura adecuada para
dorar todos sus platos.
Tras el pitido, la cacerola habrá alcanzado la temperatura idónea.
Puede poner el aceite o la mantequilla en la cacerola y a continuación
los ingredientes.
Plato Número de
personas
Carne,
4 - 5
pescado
Estas funciones del menú son más efectivas si se inician al comienzo
del proceso de cocción.
Cantidad +/- Cacerola
Cacerola alta
2000 g
(Ø 200)
Cantidad máxima
de carne o
pescado/verdura
600 g/600 g
Cantidad Cacerola
Sartén para
400 - 500 g
freír
Zona
Ø 210/inducción
Bridge
Cacerola Zona
Ø 210/inducción
Wok
Bridge
Zona
Ø 210/inducción
Bridge