Mepamsa B600 PIRO Instrucciones De Uso Y Mantenimiento página 125

Il vostro nuovo forno è dotato di un sistema di cottura multifunzionale, che vi permette di selezionare il
metodo di cottura più appropriato per il tipo di cibo che state preparando.
La funzione richiesta si seleziona girando la manopola del selettore funzione in senso orario e
posizionandola sul simbolo appropriato. La lampada interna del forno e la spia di funzionamento « ON »
si accendono. Le varie funzioni del forno e i loro rispettivi simboli sono i seguenti :
Funzioni del forno
Solo lampada
La lampada all'interno del forno si accende.
Cottura convenzionale
L'elemento superiore e inferiore funzionano per una cottura convenzionale statica.
Prima dell'uso, è necessario preriscaldare il forno fino allo spegnimento della spia
temperatura. Con questa funzione, si raccomanda di utilizzare soltanto un ripiano
per la cottura dell'alimento. Non utilizzare il ripiano inferiore o superiore perché
l'alimento potrebbe cuocere troppo.
Resistenza inferiore/superiore + ventilazione
Convezione aria semi forzata (con la porta chiusa). Il termostato deve essere
regolato sulla temperatura desiderata compresa tra 50° e 250°C.
Questo tipo di cottura è raccomandata per: cibi che devono essere cotti sia
all'interno che all'esterno (pasticceria, arrosti).
Grill
L'elemento che si trova sotto la base del forno funziona autonomamente. Prima
dell'uso, è necessario preriscaldare il forno per 15 minuti.
Questa funzione è ideale per la cottura al forno di pasta senza ripieno per torte salate
e crostate. In questo caso, l'alimento deve essere collocato sul ripiano inferiore del
forno.
Convezione aria semi forzata
La ventola funziona in associazione con l'elemento grill infrarossi della parte
superiore del forno. Prima dell'uso, è necessario preriscaldare il forno per 5-10
minuti.
Nell'arrostimento di cibi, questa funzione permette di rendere croccante la parte
esterna dell'alimento mentre l'aria calda che circola nel forno ne garantisce la
cottura.
La convezione aria semi forzata può essere utilizzata per grigliare, in questo caso,
non è necessario girare l'alimento così spesso.
La funzione grill deve sempre funzionare con la porta del forno chiusa.
Non utilizzare fogli di alluminio per coprire la griglia o per coprire gli alimenti da
cuocere sotto il grill – il riflesso del foglio di alluminio potrebbe danneggiare
l'elemento del grill.
Mantenere la porta del forno chiusa durante l'uso del GRILL.
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