Bosch HBG635N.1 Instrucciones De Uso
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- Manual de usuario e instrucciones de montaje (36 páginas)
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Resumen de contenidos para Bosch HBG635N.1
- Página 1 Horno integrado HBG635N.1 Instrucciones de uso Horno integrado [es]...
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Página 3: Tabla De Contenido
Ajuste Sabbat ......19 www.bosch-home.com y también en la tienda online: Inicio del ajuste Sabbat ..... . . 19... -
Página 4: Uso Correcto Del Aparato
Uso correcto del aparato 8Uso correcto del aparato (Indicaciones de seguridad importantes L eer con atención las siguientes U s o c o r r e c t o d e l a p a r a t o instrucciones. Solo así se puede manejar el E n general aparato de forma correcta y segura. -
Página 5: Lámpara Halógena
Indicaciones de seguridad importantes Advertencia – ¡Peligro de quemaduras! Advertencia – ¡Peligros derivados del Las partes accesibles se calientan durante magnetismo! ■ el funcionamiento. No tocar nunca las En el panel de mando o en los propios partes calientes. No dejar que los niños se mandos hay instalados imanes permanentes. -
Página 6: Causas De Los Daños
Causas de los daños ]Causas de los daños 7Protección del medio ambiente E n general C a u s a s d e l o s d a ñ o s ¡Atención! S u nuevo aparato presenta una gran eficiencia P r o t e c c i ó... -
Página 7: Eliminación De Residuos Respetuosa Con El Medio Ambiente
Protección del medio ambiente Abrir la puerta del aparato lo menos posible durante Eliminación de residuos respetuosa con el ■ el funcionamiento. medio ambiente Eliminar el embalaje de forma ecológica. Este aparato está marcado con el símbolo de cumplimiento con la Directiva Europea 2012/ 19/UE relativa a los aparatos eléctricos y electrónicos usados (Residuos de aparatos eléctricos y electrónicos RAEE). -
Página 8: Presentación Del Aparato
Presentación del aparato Panel de mando * Presentación del aparato Mediante el panel de mando se ajustan las diferentes funciones del aparato con ayuda de teclas, campos E n este capítulo se describen el panel indicador y los táctiles y un mando circular. La pantalla muestra los P r e s e n t a c i ó... -
Página 9: Pantalla De Visualización
Presentación del aparato Se muestra en rojo el campo táctil cuyo valor puede Indicación de temperatura modificarse en la pantalla o el que aparece en primer Después de iniciar un modo de funcionamiento, se plano. mostrará en pantalla de forma gráfica la temperatura del interior del horno de ese momento. -
Página 10: Tipos De Calentamiento
Presentación del aparato Tipos de calentamiento Para encontrar siempre el tipo de calentamiento Cuando las temperaturas son muy altas, el aparato las correcto para cada plato, se explican aquí las reduce levemente transcurrido un largo periodo de diferencias y la aplicación de cada uno de ellos. tiempo. -
Página 11: Más Información
Accesorios Más información _Accesorios En la mayoría de los casos, el aparato ofrece indicaciones e información adicional para la acción ya E l aparato incluye varios accesorios. Aquí se presenta seleccionada. A c c e s o r i o s un resumen de los accesorios suministrados y su uso Pulsar el campo °.La indicación se mostrará... -
Página 12: Función Stop
Accesorios Asegurarse de que el accesorio se asiente detrás de la Ejemplo de la imagen: bandeja universal lengüeta ‚ sobre el riel de extracción. Ejemplo de la imagen: bandeja universal Combinación de accesorios Se pueden introducir la parrilla y la bandeja universal al Los rieles de extracción se enclavan cuando están mismo tiempo para recoger el líquido que se totalmente extraídos. -
Página 13: Primera Puesta En Marcha
Antes del primer uso KAntes del primer uso Accesorios especiales Parrilla Para recipientes, moldes para pasteles y moldes de gratinar, asados y A ntes de utilizar el aparato por primera vez deben A n t e s d e l p r i m e r u s o piezas para asar al grill. -
Página 14: Manejo Del Aparato
Iniciar con la tecla «start/stop» l. Todos los campos táctiles se iluminan de color rojo. En El aparato inicia el funcionamiento. la pantalla se muestra el logotipo de Bosch y a continuación el primer tipo de calentamiento de la lista de selección. -
Página 15: Modificación
Manejo del aparato Pulsar el campo }. Selección directa de los tipos de calentamiento En la pantalla se muestra la temperatura resaltada Algunos tipos de calentamiento pueden seleccionarse en blanco. directamente mediante los campos táctiles. Así se Ajustar la temperatura con el mando circular. puede ajustar el aparato de forma más fácil y rápida. -
Página 16: Funciones De Programación Del Tiempo
Funciones de programación del tiempo OFunciones de programación del tiempo E l aparato dispone de distintas funciones de tiempo. F u n c i o n e s d e p r o g r a m a c i ó n d e l t i e m p o Función de tiempo Aplicación Duración... -
Página 17: Ajuste Del Reloj Avisador
Funciones de programación del tiempo circular. Continuar el funcionamiento pulsando la tecla Ajuste «start/stop» l. La finalización de la duración se puede retrasar como máximo 23 horas y 59 minutos. Si se desea eliminar la hora de finalización, volver a restablecerla por completo. -
Página 18: Seguro Para Niños
Seguro para niños ASeguro para niños QAjustes básicos E l aparato está equipado con un seguro para niños P ara utilizar el aparato fácilmente y de forma óptima, S e g u r o p a r a n i ñ o s A j u s t e s b á... -
Página 19: Corte En El Suministro Eléctrico
Ajuste Sabbat FAjuste Sabbat Logotipo de la marca Mostrar* No mostrar Desconexión automática Recomendado* C on el ajuste Sabbat se puede programar una A j u s t e S a b b a t del ventilador duración de cocción de hasta 74 horas.Los alimentos Mínimo se mantienen calientes en el interior del aparato sin Sistema de extracción... -
Página 20: Limpieza
Limpieza DLimpieza Panel de mando Agua caliente con jabón: Limpiar con una bayeta y secar con un paño suave. E l aparato mantendrá durante mucho tiempo su No utilizar limpiacristales ni rascadores para cris- L i m p i e z a aspecto reluciente y su capacidad funcional siempre y tal. -
Página 21: Superficies Del Interior Del Aparato
Limpieza Notas Ajuste Es posible que aparezcan diferentes tonalidades en Retirar previamente las rejillas, las guías extraíbles, los ■ el frontal del aparato debido a los diferentes accesorios y los recipientes del interior del aparato. materiales como el vidrio, plástico o metal. Limpiar a fondo las superficies esmaltadas lisas del Las sombras apreciables en el cristal de la puerta, interior del aparato, la puerta y el cristal protector de la... -
Página 22: Rejillas
Rejillas qPuerta del aparato pRejillas E l aparato mantendrá durante mucho tiempo su E l aparato mantendrá durante mucho tiempo su R e j i l l a s P u e r t a d e l a p a r a t o aspecto reluciente y su capacidad funcional siempre y aspecto reluciente y su capacidad funcional siempre y cuando se lleven a cabo la limpieza y los cuidados... -
Página 23: Desmontaje De La Cubierta De La Puerta
Puerta del aparato Desmontaje de la cubierta de la puerta Montaje de la puerta del aparato Volver a colgar la puerta siguiendo los mismos pasos El color de la lámina de acero inoxidable insertada en en orden inverso. la cubierta de la puerta puede cambiar. Para una limpieza más profunda, se recomienda retirar la Al volver a colgar la puerta, observar que ambas cubierta. -
Página 24: Montaje Y Desmontaje De Los Cristales De La Puerta
Puerta del aparato Montaje y desmontaje de los cristales de la Montaje en el aparato puerta Introducir el cristal delantero por abajo en las sujeciones (figura Los cristales de la puerta del aparato pueden Cerrar el cristal delantero hasta que los dos desmontarse para facilitar su limpieza. -
Página 25: Indicaciones De Avería En La Pantalla
¿Qué hacer en caso de avería? Pequeñas averías de fácil solución 3¿Qué hacer en caso de Las averías técnicas del aparato a menudo pueden avería? solucionarse de forma sencilla. Si no se consiguen resultados óptimos en la cocción C on frecuencia, cuando se produce una avería, se de un plato, al final de las instrucciones de uso se ¿... -
Página 26: Sustitución De La Lámpara Del Techo Del Interior Del Aparato
Servicio de Asistencia Técnica Para que el aparato no se apague de forma Consejo: 4Servicio de Asistencia involuntaria, p. ej., en preparaciones muy largas, debe ajustarse una duración del tiempo de cocción. El Técnica aparato calienta hasta que se alcanza la duración ajustada. -
Página 27: Platos
Platos Ajustar el plato PPlatos El equipo guía al usuario durante todo el proceso de configuración del plato seleccionado. C on el modo de funcionamiento "Piloto automático" se P l a t o s pueden preparar los platos más variados. El aparato Pulsar el campo %. -
Página 28: Sometidos A Un Riguroso Control En Nuestro Estudio De Cocina
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina al mismo tiempo no tienen por qué estar listas en el JSometidos a un riguroso mismo momento. Hornear en dos niveles: control en nuestro estudio Bandeja universal: altura 3 ■ de cocina Bandeja de horno: altura 1 Moldes sobre la parrilla... - Página 29 Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Los tiempos de cocción no pueden reducirse Si se desea hornear recetas propias, tomar como Nota: seleccionando temperaturas más altas. De lo contrario, referencia un alimento similar que figure en la tabla.En los pasteles o la repostería pequeña se harían por fuera el apartado «Consejos prácticos para hornear»...
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Página 30: Consejos Prácticos Para Pasteles Y Repostería Pequeña
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Plato Accesorio / recipiente Altura de Tipo ca- Temperatu- Duración inserción lentam. ra en °C en minu- Repostería pequeña Pastelitos Bandeja de horno 160** 20-30 Pastelitos Bandeja de horno 150** 25-35 <... -
Página 31: Pan Y Panecillos
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina El pastel ha quedado demasiado La próxima vez, colocar el pastel una altura más arriba. claro arriba y demasiado oscuro abajo. El pastel ha quedado demasiado La próxima vez, colocar el pastel una altura más abajo. Seleccionar una temperatura más baja y prolongar el oscuro arriba y demasiado claro tiempo de cocción. -
Página 32: Productos Ultracongelados
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Para preparar determinados alimentos es necesario Productos ultracongelados precalentar, lo cual viene indicado en la tabla. No No utilizar productos ultracongelados cubiertos de introducir el plato ni los accesorios en el interior del hielo. -
Página 33: Pizza, Quiche Y Pastel Picante
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Pizza, quiche y pastel picante Moldes para hornear Los moldes metálicos para hornear de color oscuro Su aparato proporciona numerosos tipos de son los más adecuados. calentamiento para la preparación de pizzas, quiche y Los moldes de hojalata, de cerámica y de vidrio pasteles picantes. -
Página 34: Gratinados Y Souflés
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Tipos calentam. utilizados: % Calor superior/inferior ■ < Aire caliente 4D $ Función pizza ■ ■ Plato Accesorios Altura de Tipo ca- Temperatu- Duración inserción lentam. ra en °C en minu- Pizza Pizza, fresca Bandeja de horno... -
Página 35: Ave
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Los valores de ajuste son válidos para la introducción Ajustes recomendados de los alimentos con el compartimento sin precalentar. En la tabla figura el tipo de calentamiento ideal para Esto permite ahorrar hasta un 20 por ciento de energía. distintos gratinados y souflés. - Página 36 Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina En la tabla figura información para aves con sugerencia Asar al grill de peso. En caso de seleccionar un ave de mayor Mantener siempre la puerta cerrada al asar al grill. peso, utilizar siempre la temperatura más baja.
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Página 37: Carne
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Carne seleccionar una temperatura más alta o un mayor tiempo de cocción. Su aparato proporciona numerosos tipos de Observar las instrucciones del fabricante del recipiente calentamiento para la preparación de carne. En las seleccionado. - Página 38 Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Como norma general, cuanto más grande es el asado, Ajustes recomendados menor debe ser la temperatura y mayor el tiempo de En la tabla figura el tipo de calentamiento ideal para la cocción.
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Página 39: Consejos Prácticos Para Asar, Estofar Y Asar Al Grill
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Plato Accesorio / recipiente Altura de Tipo ca- Temperatu- Nivel Duración inserción lentam. ra en °C de grill en minu- Salchichas Salchichas para asar Parrilla 10-15 Platos de carne Asado de carne picada, 1 kg Recipiente abierto 170-180 60-70... -
Página 40: Recipiente Sin Tapa
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Los valores de ajuste son válidos para la introducción Recipiente sin tapa Para preparar pescado entero, utilizar preferiblemente de pescado a temperatura de frigorífico con el un molde de asado hondo. Colocar el molde sobre la compartimento de cocción sin precalentar. -
Página 41: Verduras Y Guarniciones
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Verduras y guarniciones Bandeja universal o bandeja de horno Introducir la bandeja universal o la bandeja de horno En este apartado figura información para la preparación con cuidado hasta el tope, con la inclinación hacia la de parrilladas de verdura, patatas y productos de puerta del aparato. -
Página 42: Tipos De Calentamiento Eco
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Tipos de calentamiento eco Bandeja universal o bandeja de horno Introducir la bandeja universal o la bandeja de horno Aire caliente eco y Calor superior/inferior eco son tipos con cuidado hasta el tope, con la inclinación hacia la de calentamiento inteligentes que permiten preparar puerta del aparato. -
Página 43: Presencia De Acrilamida En Alimentos
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Plato Accesorio / recipiente Altura de Tipo ca- Temperatu- Duración inserción lentam. ra en °C en minu- Repostería pequeña Magdalenas Bandeja-molde de magdalenas 160-180 15-25 Pastelitos Bandeja de horno 150-160 25-35 Pastel de hojaldre Bandeja de horno... - Página 44 Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina cocción lenta, la grasa adquiere un sabor muy fuerte. El aparato dispone del tipo de calentamiento Cocción También se puede utilizar carne especiada o adobada. lenta. Iniciar el funcionamiento solo cuando el No utilizar carne descongelada.
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Página 45: Consejos Prácticos Para Una Cocción Lenta
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Consejos prácticos para una cocción lenta Cocción lenta de pechuga de pato. Introducir la pechuga de pato fría en la sartén y sofreír en primer lugar el lado de la piel. Tras la cocción lenta, asar al grill entre 3 y 5 minutos hasta quedar crujiente. -
Página 46: Dejar Levar La Masa
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina formarse burbujas en todos los tarros, reducir la Fruta LLenar los tarros de conserva con la fruta y una temperatura a 120 °C y dejar que continúen solución de azúcar caliente sin espuma (aprox. 400 ml formándose burbujas en el compartimento de cocción por cada tarro de 1 litro). -
Página 47: Descongelar
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Tipo calentam. utilizado: Ajustes recomendados % Calor superior/inferior La temperatura y la duración de la fermentación ■ dependerán del tipo y cantidad de los ingredientes. Por ello los datos indicados en la tabla son solo orientativos. -
Página 48: Comidas Normalizadas
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Comidas normalizadas Pastel de manzana cubierto en dos niveles: colocar los moldes desarmables uno en cada nivel sin que Estas tablas han sido elaboradas para institutos de coincidan uno encima de otro. pruebas con el fin de facilitar los controles y pruebas Pasteles en moldes desarmables de hojalata: hornear del aparato. -
Página 49: Asar Al Grill
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Tipo calentam. utilizado: Asar al grill ( Grill, superficie amplia Colocar debajo la bandeja universal. De este modo se ■ recoge el líquido, mientras que el interior del horno se mantiene más limpio. - Página 52 *9001193711* 9001193711 980416...