Teka MLC 844 Guía De Cocinados
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Resumen de contenidos para Teka MLC 844

  • Página 1 Cooking guide Guía de cocinados Guia de cozinhados Cooking guide Guide de cuisson Garanleitung www.teka.com...
  • Página 2 Índice Descripción de las funciones de cocinado del horno • ..Otras funciones del horno • ............Uso ecológico del horno • ............• Guía de cocinado ..............Descongelación • ................. Tablas de temperaturas y tiempos • ......... Aves ..................22 Carnes ..................
  • Página 3: Descripción De Las Funciones De Cocinado Del Horno

    Español Descripción de las funciones de cocinado del horno CalOr inferiOr (SOlera) aTenCión Calor sólo desde la parte inferior. Apropiado Tenga en cuenta que las funciones disponi- para calentar platos o levantar masas de re- bles dependerán del modelo de horno. postería y afines.
  • Página 4: Otras Funciones Del Horno

    TeKa HyDrOClean® acumuladas durante el cocinado, median- La función TEKA HYDROCLEAN® facilita la te las altas temperaturas que se alcanzan limpieza de la grasa y los restos de suciedad en el interior del horno. Durante el ciclo de que han quedado adheridos en las paredes limpieza la iluminación interior del horno...
  • Página 5: Guía De Cocinado

    Español Guía de cocinado Las funciones de cocinado varían según el mo- de cocinado respecto a lo indicado en la tabla. delo. En las Tablas adjuntas se indican las más Cuando utilice esta función, espere a introducir representativas. el alimento cuando el horno le avise de que ha alcanzado la temperatura de cocinado.
  • Página 6: Tabla De Contenido

    Índice Descrição das funções de cozinhado do forno • ..... Outras funções do forno • ............Utilização ecológica do forno • ..........• Guia de cozinhados ..............Descongelação • ................Tabelas de temperatura e tempos • .......... Aves ..................22 Carnes ..................
  • Página 7: Descrição Das Funções De Cozinhado Do Forno

    Português Descrição das funções de cozinhado do forno CalOr inferiOr (fUnDO) aTenÇÃO Calor apenas a partir da parte inferior. Ade- Tenha em consideração que as funções dispo- quado para aquecer pratos ou levedar mas- níveis dependerão do modelo do forno. sas de pastelaria e afins.
  • Página 8: Pré-Aquecimento Rápido

    TeKa HyDrOClean® muladas durante o cozinhado, mediante as A função TEKA HYDROCLEAN® facilita a altas temperaturas que são atingidas no in- limpeza de gordura e restos de sujidade terior do forno. Durante o ciclo de limpeza que tenham aderido às paredes do forno.
  • Página 9: Descongelação

    Português Guia de cozinhados As funções de cozinhado variam consoante o Alguns modelos dispõem da função de Pré- aquecimento rápido. Esta função reduz o tempo modelo. As tabelas seguintes indicam quais as de cozinhado em relação ao indicado na tabela. mais representativas.
  • Página 10 Contents Description of oven cooking functions • ........Other oven functions • ..............environmentally-friendly use of the oven • ......• Cooking guide ................Defrosting • .................. Tables of Temperatures and Times • ......... Poultry ..................22 Meat ..................24 Fish ..................
  • Página 11: Description Of Oven Cooking Functions

    English Description of oven cooking functions WarninG lOWer HeaT (flOOr) Please remember that the available functions Heat only comes from the lower part. Suit- will vary according to each model. able for warming dishes or letting dough or similar products rise. To check which functions are available on your oven, see the User Manual provided TUrbO + lOWer HeaT (Pizza)
  • Página 12: Other Oven Functions

    TeKa HyDrOClean® oxidisation and carbonisation of grease The TEKA HYDROCLEAN® function makes accumulated during cooking. During the it easy to remove grease and other food de- cleaning cycle the light inside the oven will bris that may have stuck to the sides of the remain off.
  • Página 13: Cooking Guide

    English Cooking guide Cooking functions vary between models. The ta- The shelf levels for cooking are as follows (from bles provided show the key cooking times. the bottom): The times and temperatures shown in the chart 1: Low. are given as a guide. It is advisable to start with 2: Medium.
  • Página 14 Sommaire Description des fonctions de cuisson du four • ...... autres fonctions du four • ............Utilisation écologique du four • ..........• Guide de cuisson ..............Décongélation • ................Tableaux des températures et temps de cuisson • ....Volailles ................... 22 Viandes ...................
  • Página 15: Description Des Fonctions De Cuisson Du Four

    Français Description des fonctions de cuisson du four sur la grille du four et de placer la plaque en MiSe en GarDe dessous, pour l’écoulement du jus. Remarque : les fonctions disponibles varient CUiSSOn À CHaleUr infÉrieUre (SOle) selon le modèle du four. Seule la partie inférieure du four dégage de Pour connaître les fonctions disponibles de la chaleur.
  • Página 16: Autres Fonctions Du Four

    TeKa HyDrOClean® des graisses accumulées pendant la cuis- La fonction TEKA HYDROCLEAN® facilite son, grâce aux fortes températures atteintes le nettoyage des traces de graisse et de à l’intérieur du four. L’éclairage intérieur du saleté...
  • Página 17: Guide De Cuisson

    Français Guide de cuisson Les fonctions de cuisson varient selon les mo- préchauffage¬ rapide. Cette fonction réduit le dèles¬. Vous trouverez dans les tableaux ci- temps de cuisson qui est indiqué sur le tableau. joints les fonctions les plus représentatives. Si vous utilisez cette fonction, n’introduisez l’ali- ment dans le four que lorsque ce dernier indique Les temps et températures indiqués dans les...
  • Página 18 inhaltsverzeichnis beschreibung der Garfunktionen des backofens • ....Sonstige backofenfunktionen • ..........Umweltfreundliche backofennutzung • ........• anleitung zum Garen ............... auftauen • ..................Temperatur- und zeittabellen • ..........Geflügel ................... 22 Fleisch ..................24 Fisch ..................25 Pizza ..................26 Brot ..................
  • Página 19: Beschreibung Der Garfunktionen Des Backofens

    Deutsch beschreibung der Garfunktionen des backofens UnTerHiTze aCHTUnG Nur Hitze von unten. Geeignet für das Beachten Sie bitte, dass die verfügbaren Erwärmen Gerichten oder Funktionen vom Backofenmodell abhängig Aufgehenlassen Kuchenteig sind. Ähnlichem. Um verfügbaren Funktionen Ihres Backofens zu kennen, müssen Sie die dieser Garanleitung TUrbO + UnTerHiTze (Pizza) beiliegende Gebrauchsanleitung lesen.
  • Página 20: Sonstige Backofenfunktionen

    Diese Funktion ermöglicht einen Pyrolyse- Nutzung dieser Funktionen. Reinigungsvorgang, bei dem durch die hohen Temperaturen im Backofeninnenraum ein TeKa HyDrOClean® Oxidations- und Verkohlungsprozess der Mit der Funktion TEKA HYDROCLEAN® wird Fettverschmutzungen in Gang gesetzt wird. die Reinigung von Fett und Schmutzresten, Während Selbstreinigungsvorgangs Backofenwänden...
  • Página 21: Anleitung Zum Garen

    Deutsch anleitung zum Garen Die Garfunktionen sind vom Modell abhängig. Einige Modelle verfügen über eine Schnellvorheizfunktion. Mit dieser Funktion beiliegenden Tabellen sind reduziert die sich Garzeit im Verhältnis zu den repräsentativsten Funktionen dargestellt. Tabellenangaben. Wenn Sie diese Funktion Bei den in den Tabellen angegebenen Zeiten nutzen, müssen Sie die Speisen erst dann in und Temperaturen handelt es sich lediglich den Backofen stellen, wenn er anzeigt, dass die...
  • Página 22: Tabelas De Temperatura E Tempos

    aveS / aveS DOMÉSTiCaS / birDS / vOlaille / GeflüGel PESO ALTURA FUNCIóN TEMPERAT. TIEMPO RECIPIENTE PESO POSIçãO FUNçãO TEMPERAT. TEMPO RECIPIENTE WEIGHT TRAY POSITION COOKING TEMPERAT. TIME RECEPTACLE POIDS POSITION MODE TEMPÉRAT. TEMPS RÉCIPIENT GEWICHT STELLUNG FONCTION TEMPERAT. ZEIT GEFÄSS (KG) FUNKTION...
  • Página 23 CarneS / Carne / MeaT / vianDe / fleiSCH PESO ALTURA FUNCIóN TEMPERAT. TIEMPO RECIPIENTE PESO POSIçãO FUNçãO TEMPERAT. TEMPO RECIPIENTE WEIGHT TRAY POSITION COOKING TEMPERAT. TIME RECEPTACLE POIDS POSITION MODE TEMPÉRAT. TEMPS RÉCIPIENT GEWICHT STELLUNG FONCTION TEMPERAT. ZEIT GEFÄSS (KG) FUNKTION (ºC)
  • Página 24: Carnes

    CarneS / Carne / MeaT / vianDe / fleiSCH PESO ALTURA FUNCIóN TEMPERAT. TIEMPO RECIPIENTE PESO POSIçãO FUNçãO TEMPERAT. TEMPO RECIPIENTE WEIGHT TRAY POSITION COOKING TEMPERAT. TIME RECEPTACLE POIDS POSITION MODE TEMPÉRAT. TEMPS RÉCIPIENT GEWICHT STELLUNG FONCTION TEMPERAT. ZEIT GEFÄSS (KG) FUNKTION (ºC)
  • Página 25: Peixes

    PeSCaDO / Peixe / fiSH / POiSSOn / fiSCH PESO ALTURA FUNCIóN TEMPERAT. TIEMPO RECIPIENTE PESO POSIçãO FUNçãO TEMPERAT. TEMPO RECIPIENTE WEIGHT TRAY POSITION COOKING TEMPERAT. TIME RECEPTACLE POIDS POSITION MODE TEMPÉRAT. TEMPS RÉCIPIENT GEWICHT STELLUNG FONCTION TEMPERAT. ZEIT GEFÄSS (KG) FUNKTION (ºC)
  • Página 26: Pizza

    Pizza / Pizza / Pizza / Pizza / Pizza PESO ALTURA FUNCIóN TEMPERAT. TIEMPO RECIPIENTE PESO POSIçãO FUNçãO TEMPERAT. TEMPO RECIPIENTE WEIGHT TRAY POSITION COOKING TEMPERAT. TIME RECEPTACLE POIDS POSITION MODE TEMPÉRAT. TEMPS RÉCIPIENT GEWICHT STELLUNG FONCTION TEMPERAT. ZEIT GEFÄSS (KG) FUNKTION (ºC)
  • Página 27: Entradas E Massas

    enTranTeS y PaSTaS / enTraDaS e MaSSaS / enTreeS anD PaSTaS / PlaTS eT PÂTeS / vOrSPeiSen UnD PaSTa PESO ALTURA FUNCIóN TEMPERAT. TIEMPO RECIPIENTE PESO POSIçãO FUNçãO TEMPERAT. TEMPO RECIPIENTE WEIGHT TRAY POSITION COOKING TEMPERAT. TIME RECEPTACLE POIDS POSITION MODE TEMPÉRAT.
  • Página 28: Pastelaria

    rePOSTerÍa / COnfeiTaria / CaKe SHOP / COnfiSerie / SüSSWaren PESO ALTURA FUNCIóN TEMPERAT. TIEMPO RECIPIENTE PESO POSIçãO FUNçãO TEMPERAT. TEMPO RECIPIENTE WEIGHT TRAY POSITION COOKING TEMPERAT. TIME RECEPTACLE POIDS POSITION MODE TEMPÉRAT. TEMPS RÉCIPIENT GEWICHT STELLUNG FONCTION TEMPERAT. ZEIT GEFÄSS (KG) FUNKTION...
  • Página 29 rePOSTerÍa / COnfeiTaria / CaKe SHOP / COnfiSerie / SüSSWaren PESO ALTURA FUNCIóN TEMPERAT. TIEMPO RECIPIENTE PESO POSIçãO FUNçãO TEMPERAT. TEMPO RECIPIENTE WEIGHT TRAY POSITION COOKING TEMPERAT. TIME RECEPTACLE POIDS POSITION MODE TEMPÉRAT. TEMPS RÉCIPIENT GEWICHT STELLUNG FONCTION TEMPERAT. ZEIT GEFÄSS (KG) FUNKTION...
  • Página 30 rePOSTerÍa / COnfeiTaria / CaKe SHOP / COnfiSerie / SüSSWaren PESO ALTURA FUNCIóN TEMPERAT. TIEMPO RECIPIENTE PESO POSIçãO FUNçãO TEMPERAT. TEMPO RECIPIENTE WEIGHT TRAY POSITION COOKING TEMPERAT. TIME RECEPTACLE POIDS POSITION MODE TEMPÉRAT. TEMPS RÉCIPIENT GEWICHT STELLUNG FONCTION TEMPERAT. ZEIT GEFÄSS (KG) FUNKTION...
  • Página 31: Descongelação

    DeSCOnGelaCión / DeSCOnGelaÇÃO / DefrOSTinG / DÉCOnGÉlaTiOn / aUfTaUen NIVEL LO / NÍVEL LO / LO LEVEL / NIVEAU LO / NIVEL HI / NÍVEL HI / HI LEVEL / NIVEAU HI / LO-STUFE HI-STUFE ALIMENTO ALIMENTO PESO TIEMPO PESO TIEMPO FOOD PESO...
  • Página 32 www.teka.com...

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