Блюдо
Время выдержки
Рис
5–10 минут
Мясной рулет
10 минут
Номер про-
граммы
Размораживание
Хлеб целиком
1
2
Мясной фарш*
Куски птицы*
3
Рыбное филе*
4
* Не забывайте после сигнала переворачивать блюдо.
Доведение до готовности
Овощи, свежие про-
5
дукты*
Овощи, замороженные* Цветная капуста, брокколи, мор-
6
Отварной картофель*
7
8
Рис, длиннозёрный рис*
Филе свежей рыбы,
9
целиком, тушение
* Не забывайте после сигнала переворачивать и перемешивать блюдо.
Протестировано для Вас в нашей кухне-студии
В приложенных таблицах вы найдёте большой выбор блюд и
оптимальные установки для их приготовления. Мы расскажем
Вам, какой микроволновый режим лучше всего подходит для
выбранного блюда. Кроме того, вы получите советы по выбору
посуды и приготовлению пищи.
Указания
Значения, приведённые в таблице, действительны, если вы
■
устанавливаете блюдо в холодную и пустую рабочую камеру.
Предварительный разогрев используйте, если только это
указано в таблицах. Перед использованием прибора уберите
из него все принадлежности, которые вам не понадобятся.
Значения времени, указанные в таблицах, являются
■
ориентировочными. Они зависят от качества и свойств
продуктов.
Используйте входящие в комплект поставки принадлежности.
■
Дополнительные принадлежности можно приобрести в
сервисной службе или в специализированном магазине.
Всегда используйте прихватки при вынимании горячих
■
принадлежностей или посуды из рабочей камеры.
Размораживание, разогревание и доведение
блюд до готовности при помощи микроволн
В следующих таблицах приведены примеры различного
использования печи и установочные значения микроволн.
Значения времени, указанные в таблицах, являются
ориентировочными. Они зависят от посуды, температуры, а
также от качества и свойств продуктов.
В таблице часто указывается диапазон значений времени.
Сначала установите самое короткое время, а затем при
необходимости увеличьте его.
Может случиться так, что объём приготавливаемых продуктов
отличается от указанного в таблице. В этом случае действует
общее правило:
Подходящие продукты
Пшеничный хлеб, хлеб и булочки
из муки грубого помола
Фарш говяжий, бараний, свиной
Куриные бёдрышки, половинки
цыплёнка
Филе щуки, трески, лосося, мор-
ского окуня, сайды, судака
Цветная капуста, брокколи, мор-
ковь, кольраби, зеленый лук,
сладкий перец, цуккини
ковь, кольраби, краснокочанная
капуста, шпинат
Нерассыпчатый, слаборассыпча-
тый и рассыпчатый картофель
Филе щуки, трески, лосося, мор-
ского окуня, сайды, судака
двойной объём почти вдвое увеличивает время приготовления,
половина объёма сокращает время приготовления вдвое.
В процессе размораживания полуфабрикат нужно несколько
раз перемешать или перевернуть. Следите за температурой.
Размораживание
Указания
Поставьте замороженные продукты в открытой ёмкости на
■
решётку.
Нежные части, например, ножки и крылышки цыплёнка или
■
жирные крайние части жаркого, можно накрыть небольшими
кусочками алюминиевой фольги. При этом фольга не должна
касаться внутренних стенок прибора. По истечении половины
времени размораживания фольгу можно снять.
В процессе размораживания 1-2 раза перевернуть или
■
перемешать. Большие куски нужно переворачивать
несколько раз. При переворачивании удаляйте
образовывающуюся при размораживании жидкость.
Оставьте размороженные продукты ещё на 10-60 минут при
■
комнатной температуре для выравнивания температуры.
После этого из птицы можно вынуть внутренности.
Диапазон веса, кг Посуда/принадлежности
0,20-1,50
Плоская открытая посуда
0,20-1,00
Плоская открытая посуда
0,20-1,20
Плоская открытая посуда
0,20-1,00
Плоская открытая посуда
0,20-1,00
Закрытая посуда
0,20-1,00
Закрытая посуда
0,20-1,00
Закрытая посуда
0,10-0,50
Высокая закрытая посуда
0,20-1,00
Закрытая посуда
67