Приготовление блюд
Картофель
Рис
Сладкие блюда, напр., пудинг
(быстрого приготовления)
Фрукты, компот
Рекомендации по использованию микроволновой печи
Вы не можете найти для приготавливаемого количества про-
дуктов установочных значений.
Блюдо получилось слишком сухим.
Блюдо по истечении времени не разморозилось, не разогре-
лось или не дошло до готовности.
По истечении времени приготовления блюдо по краям пере-
грето, а середина ещё не совсем готова.
После размораживания птица или мясо снаружи мягкие, а
внутри ещё не оттаяли.
Контрольные блюда в соответствии с EN 60705
На примере этих блюд производится проверка качества и
правильности функционирования микроволновой печи
контролирующими органами.
В соответствии со стандартом EN 60705, IEC 60705 или
DIN 44547 и EN 60350 (2009)
Приготовление только с микроволнами
Блюдо
Мощность микроволн, Вт, время выпол-
нения, мин
Омлет, 1000 г
600 Вт, 11-12 мин + 180 Вт, 10-15 мин
Бисквит, 475 г
600 Вт, 8-10 мин
Мясной рулет, 900 г
600 Вт, 25-30 мин
Размораживание только с микроволнами
Блюдо
Мощность микроволн, Вт, время выполнения,
мин
Мясо, 500 г
Программа 2, 500 г
или
180 Вт, 7 мин + 90 Вт, 8-12 мин
70
Вес
Мощность микроволн, Вт,
Время приготовления, мин
250 г
600 Вт, 8-10 мин
500 г
600 Вт, 12-15 мин
750 г
600 Вт, 15-22 мин
125 г
600 Вт, 4-6 мин
180 Вт, 14-16 мин
250 г
600 Вт, 6-8 мин
180 Вт, 14-16 мин
500 мл
600 Вт, 5-7 мин
500 г
600 Вт, 9-12 мин
Указания
Порезать картофель на кусочки одинаковой
величины.
Добавить на каждые 100 г овощей 1-2 ст.
ложки воды.
Время от времени перемешивать
Добавить вдвое больше жидкости
В процессе приготовления 2-3 раза хорошо
перемешайте пудинг венчиком
-
Увеличьте или сократите время приготовления, руководствуясь сле-
дующим правилом:
Двойной объём почти вдвое увеличивает время приготовления.
Половина объёма сокращает время приготовления вдвое
В следующий раз установите менее продолжительное время приго-
товления или более низкую мощность микроволн. Накройте блюдо
крышкой и добавьте больше жидкости.
Установите более длительное время. Продукты большего объёма и
большей высоты требуют для обработки больше времени.
В процессе приготовления перемешивайте блюдо и в следующий
раз установите более низкую мощность или более длительное
время.
В следующий раз выберите более низкое значение мощности
микроволн. При большом объёме размораживаемых продуктов
несколько раз поворачивайте их во время размораживания.
Указание
Поставить форму из термостойкого стекла (Pyrex) на дно
рабочей камеры
Форма из термостойкого стекла Ø 22 см
Прямоугольная форма Pyrex, длиной 28 см
Указание
Установите посуду на дно рабочей камеры.
Поставьте посуду на решётку.