Entretien Général - Cadac SAFARI CHEF 2 Instrucciones Para El Usuario

légumes sans matières grasses. Pour ce type de cuisson, placez le bac
de récupération des graisses sur la plaque de protection thermique.
Placez ensuite la grille de barbecue sur les supports de positionnement
du bac de récupération des graisses.
Attention: Il convient de noter que la cuisson d'aliments gras provoque
l'écoulement d'un peu de graisse pouvant entraîner l'apparition de
flammes. Faites donc preuve de prudence lors de la manipulation de
ces aliments. Les températures de cuisson peuvent facilement être
réglées en fonction des exigences, en tournant le bouton de réglage du
niveau de chaleur.
Plancha: Cette option est idéale pour la cuisson des plats sautés,,
des poissons, des petits-déjeuners à l'anglo-saxonne, des crêpes,
des crevettes, de la paella et des légumes. Pour ce type de cuisson,
placez le bac de récupération des graisses sur la plaque de protection
thermique. Placez ensuite la plaque de cuisson sur les supports de
positionnement du bac de récupération des graisses. Il convient de
noter que cette plaque de cuisson ne convient pas pour la friture dans
une grande quantité d'huile. Sa surface facile à nettoyer permet de
limiter au minimum l'utilisation de matières grasses pour une cuisson
plus saine.
Four / Dôme / Wok: Le dôme peut être utilisé comme un wok, un
couvercle pour créer un four sur le barbecue, ou une casserole. Pour
la cuisson de type wok, placez le dôme à l'envers directement sur le
support de casserole et utilisez-le pour préparer des sautés, des plats
de pâtes ou une paella. Pour utiliser le dôme comme un couvercle
de four, placez-le au-dessus d'un aliment cuisant sur la grille du
barbecue, pour obtenir une cuisson par convection. Cette option est
idéale pour rôtir du poulet, de l'agneau, du bœuf ou du porc. Le dôme
peut également être utilisé comme une casserole, pour réchauffer les
sauces, les marinades, faire bouillir l'eau, faire cuire du riz, des pâtes,
etc. Placez le dôme à l'envers directement sur le support de casserole.
Ébullition: Pour ce type de cuisson, placez le support de casserole
dans ses rainures de positionnement sur la plaque de protection
thermique, en vérifiant qu'il est bien en place. Placez une casserole
adaptée (minimum 150 mm de diamètre et maximum 300mm de
diamètre) ou le dôme du Safari Chef 2 sur le support de casserole.
Le bac de récupération des graisses a été conçu de telle sorte qu'il
puisse également être employé comme pare-vent. Un litre d'eau
mettra environ 6 minutes à bouillir selon les conditions, la taille de la
casserole utilisée, etc.
Remarque : En cas d'utilisation de casseroles de petites tailles, ne pas choisir de casseroles avec des poignées en plastique. Le support
de casserole peut également être utilisé dans le bac de récupération des graisses..
Pizza au four (Accessoire Optionnel): Pour ce type de cuisson, placez le support de casserole dans le bac de récupération des graisses.
Celui-ci ayant été conçu de telle sorte à ce qu'il puisse également faire office de pare-vent. Placez la pierre à pizza sur le support ce
casserole. Préchauffez votre pierre à pizza avant utilisation. Assurez-vous que les aliments soient à température ambiante avant de les
placer sur la pierre à pizza. NE PAS mettre d'aliments surgelés sur une pierre à pizza chaude. Mettez le couvercle pour créer un effet de
four et ainsi obtenir une meilleure répartition de la chaleur. Pour les différentes méthodes de cuisson sur la pierre à pizza, veuillez vous
référer à son manuel d'utilisation.
8. Nettoyage
Ensemble barbecue
• Pour nettoyer le bac de récupération des graisses, la plaque de cuisson et la grille du barbecue, retirez l'excédent de graisse laissé après la
cuisson puis utilisez de l'eau chaude avec un détergent non abrasif.
• Pour nettoyer le dôme, utilisez de l'eau chaude avec un détergent non abrasif.
• Ne pas utiliser de nettoyant abrasif sur quelque partie que ce soit de l'appareil, car cela pourrait endommager le revêtement de la surface.
• Après que l'excédent des graisses de cuisson aient été retiré, les différentes surfaces de cuisson peuvent tout à fait être nettoyées au lave-
vaisselle.
Ensemble brûleur / pieds
• Il est préférable de nettoyer ces éléments à l'aide d'un chiffon doux et humide, et d'un détergent non abrasif doux. Important, ne
jamais les mettre dans un lave-vaisselle car de l'eau pourrait pénétrer dans les orifices du robinet ou du Brûleur, et entraîner un
dysfonctionnement de l'appareil.
• Lors du nettoyage de l'ensemble brûleur/pieds, il est possible que le retrait du support de casserole soit nécessaire. Pour ce faire, retirez le
support de casserole de la rainure de positionnement sur la plaque de protection thermique.
9. Entretien général
• À compter de la date d'achat, la responsabilité du maintien de l'appareil en parfait état revient uniquement à l'utilisateur.
• Cet appareil ne requiert aucune maintenance planifiée.
• Après un stockage prolongé, inspecter les trous d'air sous l'unité et l'entrée du venturi afin de vérifier l'absence d'insectes tels que des
araignées, etc., qui pourraient affecter la circulation du gaz. Après vérification, réinstallez tous les éléments dans la position prescrite.
Four / Dôme / Wok
Pizza au four
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Plancha