Tabla de contenido
Publicidad
Sal
Harina alto
cont. en
gluten
Levadura
Tamaño de
pan (lb)
Agua
Leche en
polvo
Huevo
Mantequilla
o aceite
vegetal
Azúcar
Sal
Harina
con cont.
elevado en
gluten
Trigo ca-
liente
Harina pani-
ficable
Harina con
bajo cont.
en gluten
IM_Bread Maker_IM_ES_V1_210516.indd 24
IM_Bread Maker_IM_ES_V1_210516.indd 24
RECETAS
½ cdtas
½ cdtas
(3 g)
(4 g)
2¼
2½ tazas
tazas
(350 g)
(300 g)
1 cdta
1 cdta
(4 g)
(4 g)
5 – Trigo Integral
1.5
2.0
6 fl oz
7 fl oz
(170 ml)
(200 ml)
2 cdta
2 cdta
(8 g)
(9 g)
1
1
3 cdas.
3 cdas.
de aceite
de aceite
o 35 g
o 40 g
de man-
de man-
tequilla
tequilla
5 tbsp
6½ tbsp
(60 g)
(80 g)
½ cdta
¾ cdta
(4 g)
(5 g)
1½ tazas
2 tazas
(200 g)
(260 g)
¾ taza
1 taza
(100 g)
(120 g)
-
-
-
-
¼ cdtas
½ cdtas
(2 g)
(4 g)
2¼ tazas
2½ tazas
(300 g)
(350 g)
1.5 cdtas
1.5 cdtas
(6 g)
(6 g)
9 - Sandwich
1.5
2.0
9 fl oz
12 fl oz
(250 ml)
(340 ml)
1½ tbsp
2 tbsp
(10 g)
(14 g)
-
-
20 g de
30 g de
mante-
mante-
quilla
quilla
1¾ tbsp
2 tbsp
(20 g)
(25 g)
1½ cdta
2 cdta
(10 g)
(14 g)
-
-
-
-
3 tazas
4 tazas
(420 g)
(560 g)
-
-
24
¾ cdtas
¼ cdtas
(5 g)
(2 g)
3 tazas
2¼ tazas
(420 g)
(300 g)
1.5
1.5 cdtas
cdtas (6
(6 g)
g)
12 – Sin gluten
1.5
2.0
4½ fl oz
5½ fl oz
(120 ml)
(160 ml)
2½ cdta
3¾ cdta
(10 g)
(15 g)
1
1
2 cdas.
2½ cdas.
de aceite
de aceite
o 25 g
o 30 g
de man-
de man-
tequilla
tequilla
3 tbsp
4 tbsp
(40 g)
(50 g)
½ cdta
½ cdta
(3 g)
(4 g)
-
-
-
-
-
-
2¼ tazas
2½ tazas
(300 g)
(350 g)
2021/5/16 3:56 PM
2021/5/16 3:56 PM
Publicidad
Tabla de contenido
