rÉGLAGE DES COMMANDES DE FOUr
réglage de la fonction Broil > (griller)
La cuisson au grilloir implique une exposition directe
à une source de chaleur ; elle produit de la fumée.
Si la fumée est excessive, éloigner les aliments des
flammes. Toujours surveiller attentivement les ali-
ments pour éviter qu'ils brûlent.
Avant de cuire au grilloir, toujours agencer les grilles
tandis que le four est froid. Disposer la grille de cui-
sson en position suggérée à Tableau 3
AVErTISSEMENT
En cas d'incendie dans le four, fermer la porte et
éteindre le four. Si le feu persiste, utiliser un ex-
tincteur. Ne pas jeter de l'eau ou de la farine sur
le feu. La farine peut exploser.
ATTENTION
Toujours porter des mitaines. Les grilles devien-
nent très chaudes et peuvent occasionner des
brûlures.
Toujours tirer la grille du four jusqu'à ce qu'elle
s'immobilise avant de tourner ou de retirer les ali-
ments.
Figure 57: Emplacement des grilles
78
Réglage de la fonction < Broil > (griller)
1. Avant de cuire au grilloir, toujours agencer la
grille tandis que le four est froid.
2. Appuyer sur< Broil > (griller). — — apparaît à
l'écran.
3. Appuyer sur
(HI) ou sur
majorité des aliments peuvent être grillés avec
la fonction < Broil > (griller) réglée sur < HI >
(haute intensité).
4. Pour optimiser les résultats de brunissement,
préchauffer le four pendant 2 à 5 minutes avant
d'ajouter les aliments. Grillez avec la porte du
four ouverte jusqu'à la position d'arrêt.
5. Pour le grillage avec lèchefrite et sa grille : plac-
er la grille sur la lèchefrite (si l'appareil en est
équipé), puis placer la nourriture sur la grille.
6. Déposer la lèchefrite avec grille sur la grille du
four.
7. Griller d'un côté jusqu'à ce que les aliments
brunissent. Tourner et faire griller l'autre côté.
8. Une fois la cuisson au grilloir terminée, appuyer
sur < OFF > (FERMÉ)
6
5
4
3
2
1
Figure 58: Porte ouverte à la position d'arrêt
pour griller à haute intensité
pour faible intensité (LO). La
Position d'arrêt
pour le gril
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