Sholtes BC 99DT P XA Manual De Instrucciones página 11

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FAST COOKING
• Preriscaldare il forno con la leccarda al ripiano 6.
• Per le cotture di cibi surgelati fare riferimento alle
indicazioni sulla confezione.
Tabella cottura cavità ExtraLarge Space
Funzioni
Alimenti
Crostate
Multicottura*
Bignè
Pizza
Biscotti
Pasticci
Crème Caramel (bagno
maria)
Panettone
Plumcake
Pan di spagna
Grosso pezzo di carne
Arrosto di carne
Tradizione*
Gratin
Grosso arrosto
Grosso volatile arrosto
Costata di manzo
Barbecue*
Salsicce
Costata di maiale
Bacon
Lievitazione/
Bassa
Scongelamento
temperatura
Meringhe bianche
Carne/Pesce
Pane (vedi ricetta)
Pane
automatico
Pizza (vedi ricetta)
Pizza
automatica
Arrosti
Carne
automatico
Dolci
Dolci
automatico
* I tempi di cottura sono indicativi e possono essere modificati in base ai proprio gusti personali. I tempi di preriscaldamento del forno sono preimpostati e non
modificabili manualmente.
** Le durate delle cotture automatiche sono preimpostate. I valori in tabella si riferiscono ai valori di durata minima e massima, modificabile dall'utente a partire
dalla durata preimpostata.
*** Come da ricetta, aggiungere 150 gr (1,5 dl) di acqua nella leccarda.
Peso
Cottura
Posizione dei ripiani
(Kg)
su n.
ripiani
N.
Leccarda
Griglia 1 Griglia 2 Griglia 3
1
2 o 3
2
1 a 2
3 a 5
3
1
4
1
1
2 o 3
2
1 a 2
3 a 5
3
1
4
1
1
2 o 3
2
1 a 2
3 a 5
3
1
4
1
1
2 o 3
2
1 a 2
3 a 5
3
1
4
1
1
2 o 3
2
2
3
1
1
2 o 3
2
2
3
1
1
1 o 2
1
2 o 3
2
1
4 o 5
1
2 o 3
2
2
3
1
1
1
1
2
1
3 o 4
1
1
1
1
1
3
4 o 5
1
3
5 a 7
1
3
5 a 7
1
3
5 a 7
1
2
4
1
3
1
2
1
7***
2
2
7***
2
3
7***
1
2
2
2
3
1
4
1
1
2
1
2
2
2
Preriscaldamento Temperatura
3
5
3
5
6
3
5
3
5
6
3
5
3
5
6
3
5
3
5
6
5
4
6
5
4
6
5
4
6
2
3
2
2
3
5
6
3
5
2
1
4
1
3
5
5
3
5
3
5
6
3
5
Durata
consigliata
cottura
(°C)
(minuti)
Si
190
30-40
Si
180
35-45
Si
180
40-50
Si
180
45-55
Si
190
25-35
Si
190
25-35
Si
190
30-40
Si
190
30-40
Si
220
15-25
Si
220
20-30
Si
220
25-35
Si
220
30-40
Si
180
15-25
Si
180
15-25
Si
180
20-30
Si
180
20-30
Si
200
30-40
SI
200
35-45
Si
200
40-50
Si
170
35-45
Si
170
35-45
Si
170
40-50
Si
160
45-60
Si
160
60-75
Si
160
60-75
Si
190
30-35
Si
190
35-40
Si
190
40-45
Si
160
90-240
No
200
35-75
No
190
40-60
No
200
90-120
No
200
90-120
Si
100%
20-30
Si
100%
10-20
Si
100%
15-25
Si
100%
3-6
No
40
No
85
8-12 ore**
No
85
90-180**
No
No
No
No
23-30**
No
25-35**
No
30-35**
No
35-40**
No
60-90**
No
35-60**
No
35-60**
IT
11

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