Tabla De Cocción Para Main Space; Tabla De Cocción Simultánea De Small Space Y; Main Space - Sholtes BC 99DT P XA Manual De Instrucciones

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Tabla de cocción para Small Space
ES
Funciones
Fast cooking*
Fi letes de pescado
Fi letes de carne
Pizza congelada
Preparación
congelados
Grill
Tostadas
Tocino
Bistec de cerdo
* Los tiempos de cocción son indicativos y se puede n modificar en base a l os gustos personal es. La duración del precal entamiento del horno está prefijada y
no se puede modifi car manualmente.
Tabla de cocción para Main Space
Funciones
Universal*
Tartas
Hojaldre con crema
Pizza
Bizcochos
Pastel es
Fl an (baño María
Bizcocho con uvas
Bizcocho
Asados pequeños
* Los tiempos de cocción son indicativos y se puede n modificar en base a l os gustos personal es. La duración del precal entamiento del horno está prefijada y
no se puede modifi car manualmente.
Tabla de cocción simultánea de Small Space y Main Space
Small Space
Funciones
Fast cooking*
Fi letes de pescado
Fi letes de carne
Pizza congelada
Preparaciones
congelados
Arroz "pilaf"
Grill
Dorado

Main Space

Funciones
Universal*
Tortas, tartas saladas
Bizcochos
Fl an (baño María
Pizza
Gratin de patatas
Asado
Comidas en corteza
* Los tiempos de cocción son indicativos y se puede n modificar en base a l os gustos personal es. La duración del precal entamiento del horno está prefijada y
no se puede modifi car manualmente.
58
Alimentos
Peso
Cocción
(kg)
en n° de
niveles
N.
1
1
1
1
1
1
1
Alimentos
Peso
Cocción
(kg)
en n° de
niveles
N.
1
2
1
2
1
2
1
2
1
2
1
1
1
2
1
Alimentos
Peso
Cocción
(kg)
en n° de
niveles
N.
1
1
1
1
1
1
Alimentos
Peso
Cocción
(kg)
en n° de
niveles
N.
1
2
1
2
1
1
2
1
1
1
Posición de las bandejas
Precalentamiento
Grasera
Rejilla 1
Divider
6
D
6
D
6
D
6
D
-
6-7
D
6
7
D
6
7
D
Posición de las bandejas
Precalentamiento
Grasera
Rejilla 1
Divider
2
D
1
3
D
2
D
1
3
D
2
D
1
3
D
2
D
1
3
D
2
D
1
3
D
2
D
2
D
2
D
1
3
D
2
3
D
Posición de las bandejas
Precalentamiento
Grasera
Rejilla 1
Divider
6
D
6
D
6-7
D
6-7
D
6
D
6-7
D
Posición de las bandejas
Precalentamiento
Grasera
Rejilla 1
Divider
2
D
1 y 2
3 a 5
D
2
D
1 y 2
3 a 5
D
2
D
2
D
1 y 2
3 a 5
D
2
D
2
D
2
D
Temperatura
Duración de
aconsejada
la cocción
(°C)
(minutos)
Si
180-200
Si
180-200
Si
Si
Si
100%
Si
100%
Si
100%
Temperatura
Duración de
aconsejada
la cocción
(°C)
(minutos)
Si
200
Si
200
Si
190
Si
190
Si
220
Si
220
Si
180
Si
180
Si
200
Si
200
Si
170
Si
160
Si
190
Si
190
Si
210
Temperatura
Duración de
aconsejada
la cocción
(°C)
(minutos)
Si
200-220
Si
200-220
Si
Si
Si
180-200
Si
100%
Temperatura
Duración de
aconsejada
la cocción
(°C)
(minutos)
Si
200
Si
200
Si
180
Si
180
Si
160
Si
220
Si
220
Si
200
Si
200
Si
200
20-30
30-40
3-5
3-6
15-25
30-40
35-45
25-35
25-35
15-25
20-30
15-25
15-25
30-40
35-45
35-45
60-75
30-35
35-40
30-60
20-30
30-40
30-45
3-6
30-40
35-45
15-25
15-25
45
15-25
20-30
60
60-90
35-45

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