Antes Da Primeira Utilização - Tescoma presto Instrucciones De Uso Y Recetas

Máquina de fi ambre PRESTO, com termómetro
CARACTERÍSTICAS
Máquina de fazer fi ambre PRESTO é excelente para preparar fi ambre em casa. Possui um termómetro
multiusos para controlar com precisão a temperatura durante o processo de estufar. Fabricado em
plástico e silicone resistentes ao calor. O termómetro e a mola são fabricados em aço inoxidável de
alta qualidade. Possui um adaptador para preparar meia dose de fi ambre.
LEGENDA
1. Pega
2. Tampa
3. Saídas de escoamento
4. Mola
5. Disco pressionável
6. Adaptador para meia dose
7. Suporte para termómetro
8. Termómetro
9. Recipiente
10. Pernas de silicone
ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO
Antes da primeira utilização, lave muito bem todas as peças da máquina de fazer fi ambre em água
morna corrente e de seguida seque tudo muito bem.
ADAPTADOR PARA PREPARAR MEIA DOSE
Para preparar uma dose normal de fi ambre, desaperte a tampa da máquina e retire o adaptador de
fazer meia dose, rodando levemente, de seguida puxe-o do disco pressionável. Para preparar meia
dose de fi ambre, coloque o adaptador. (A)
ENCHER A MÁQUINA DE FIAMBRE
Para preparar uma dose normal de fi ambre, encha a máquina com carne aproximadamente a 1 cm
abaixo do bordo superior; para preparar meia dose, encha o recipiente a metade do máximo. Durante
o enchimento, pressione sempre a carne após produzir uma nova camada.
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ESTUFAR FIAMBRE
Coloque a tampa na máquina de fazer fi ambre, após estar cheia coloque o termómetro; a pega
sairá automaticamente. Coloque a máquina numa panela e encha a panela com água até,
aproximadamente, 1 cm abaixo do suporte do termómetro. Aqueça a água a cerca de 80 °C e estufe
o fi ambre durante cerca de 2 horas. A temperatura da água durante o processo de estufar não deve
exceder os 85 °C ou arrefecer abaixo dos 75 °C. A temperatura óptima para a água durante o processo
de estufar é mostrada no sector rosa na escala do termómetro. (B)
Verifi que a temperatura da água regularmente e mantenha-a nos limites indicados. Retire a máquina
de fi ambre da panela após 2 horas e deixe arrefecer debaixo de água corrente. Coe o excesso de água
através das saídas e deixe o fi ambre a repousar no frigorífi co. Antes de servir, desaperte a tampa
e retire, lentamente, do recipiente juntamente com o fi ambre. Corte, cuidadosamente, o fi ambre
estufado do disco pressionável e divida.
PREPARAR MEIA DOSE DE FIAMBRE/PRESUNTO
Para preparar meia dose, coloque o adaptador no disco pressionável. Use metade dos ingredientes
indicados nas receitas quando preparar meia dose. Quando preparar meia dose, encha a panela até
metade do recipiente da máquina.
MANUTENÇÃO
A máquina de fi ambre pode ir à máquina de lavar louça. Não lave o termómetro na máquina de
lavar louça.
3 ANOS DE GARANTIA
O período de 3 anos de garantia é aplicado a partir da data de compra do produto.
A garantia nunca cobre defeitos:
- devido ao uso impróprio e incompatível com as Instruções de utilização
- resultantes de impacto, queda ou uso impróprio
-resultantes de reparações não autorizadas ou alterações do produto.
Em caso de queixa justifi cada por favor contacte o seu revendedor ou um dos centros de serviços,
para uma lista destes centros por favor consulte o site www.tescoma.com.
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