Ingredientes e
Quant
Veloci
Procedimento
resultados
idade
dade /
máx.
Acess
ório
Maionese -
300 gr
2/ P /
Comece por limpar os nervos
emulsionar
P
e ossos. Corte a carne em
cubos com 3 cm. Use a função
'pulse' para um picado mais
grosseiro.
Batidos - bater
2.5 dl
2 / D
Reduza a fruta a puré (por ex.
de
bananas, morangos) com
leite
açúcar, leite e um pouco de
gelado e misture bem.
Preparado
3 ovos
2 / P
Os ingredientes devem estar à
(para bolos) -
temperatura ambiente. Bata a
bater
manteiga amolecida com o
açúcar até obter uma mistura
macia e cremosa. Junte o leite,
os ovos e a farinha.
Frutos secos -
250 gr
2/ P /
Use o botão 'pulse' para picar
picar
P
grosseiramente ou a velocidade
2 para picar finamente.
Cebola - picar
400 gr
P / P
Descasque as cebolas e corte-
as em 4 pedaços. Nota: use
pelo menos 100 gr. Prima
sempre o botão 'pulse' várias
vezes para evitar que as
cebolas fiquem demasiado
finas.
1 / g
Cebolas -
300 gr
Descasque as cebolas e corte-
cortar
as em pedaços que caibam no
tubo. Nota: use pelo menos
100 gr.
Ingredientes e
Aplicações
resultados
Aves - picar
Bifes tártaro,
hamburgers,
almôndegas
Sopas - bater
Batidos
Natas batidas -
bater
Vários bolos
Saladas, pão,
pasta de
amêndoa,
pudins
Refogados,
guarnições
Refogados,
guarnições
Quant
Veloci
Procedimento
idade
dade /
máx.
Acess
ório
200 gr
2/ P /
Comece por retirar nervos e
P
ossos. Corte a carne em cubos
com 3 cm. Use o botão 'pulse'
para picar grosseiramente.
2 / D
5 dl
Use legumes cozidos
3.5 dl
P / S
Use natas acabadas de retirar
do frigorífico. Nota: use pelo
menos 1.25 dl de natas. As
natas ficam prontas em cerca
de 20 segundos.
PORTUGUÊS
109
Aplicações
Carne picada
Sopas, molhos
Guarnições,
natas, mistura
para gelados