ITALIANO
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Tzaiziki
k
- 1 cetriolo
- 200 ml di yogurt
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 2 spicchi d'aglio
- un pizzico di sale
- 1 cucchiaino di aneto tritato finemente
- alcune foglie di menta
Sbucciate il cetriolo e affettatelo alla velocità 1.
B
Poi mettetelo in uno scolapasta e lasciatelo
scolare.
Mescolate tutti gli ingredienti ad eccezione delle
B
foglie di menta. Mettete il composto in una ciotola,
copritelo e mettetelo in frigorifero per un'ora.
decorate con le foglie di menta prima di servire.