Manutención Semanal - Elettrobar FAST 140 Manual De Instrucciones

MANUAL DE INSTRUCCIONES PARA LAVAVAJILLAS
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Quitar y limpiar las cestas, el rebosadero y el filtro.
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Para limpiar el tanque de acero no usar productos u objetos abrasivos; utilizar en cambio un
paño húmedo y apenas enjabonado.
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No usar chorros de agua con presión puesto que podrían dañar la instalación eléctrica.
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Realizar el mantenimiento diario.
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Quitar y lavar los brazos y las boquillas de lavado y aclarado.
A continuación se ilustran las diversas combinaciones posibles de brazos de lavado y aclarado
superiores e inferiores.
(*) Orificio cerrado. Sin boquilla.
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Limpiar los pernos de rotación de los brazos y la zona de
salida del agua de lavado y aclarado.
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Limpiar esmeradamente la cuba y la máquina con un
producto desinfectante que no sea abrasivo.
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Montar correctamente las boquillas, los brazos y los filtros,
con la inclinación correcta e insertando bien los brazos en sus
alojamientos.
5.3 Manutención semanal
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