Philips Viva Collection HR2167/41 Manual De Instrucciones página 24

EsPAñol
24
2 Corte los ingredientes en trozos de 2 x 2 x 2 cm.
3 ponga los ingredientes en la jarra de la batidora.
4 Bata los ingredientes durante 25 segundos (o durante más tiempo para una textura más fina).
nota: si desea preparar una cantidad mayor, deje que el aparato se enfríe a temperatura
ambiente antes de procesar el siguiente lote de ingredientes.
leche de soja
Ingredientes
- 180 g de granos de soja (remojados)
- 500 ml de agua tibia
1 ponga los granos de soja en remojo con agua fría durante al menos 4 horas hasta que queden
blandos.
2 procese los granos de soja remojados con 500 ml de agua tibia en la batidora durante
aproximadamente 60 segundos hasta obtener un líquido homogéneo.
nota: si desea preparar una cantidad mayor, deje que el aparato se enfríe a temperatura
ambiente antes de procesar el siguiente lote de ingredientes.
Polvo de cinco especias
Ingredientes
- 2 g de anís
- 2 g de anís estrellado
- 2 g de canela china
- 2 g de clavo
- 2 g de licor chino
1 Coloque todos los ingredientes en el vaso del molinillo.
2 Muela los ingredientes durante 30 segundos.
nota: si desea preparar una cantidad mayor, deje que el aparato se enfríe a temperatura
ambiente antes de procesar el siguiente lote de ingredientes.
Massaman tailandés
Ingredientes
- 20 g de chalotes
- 15 g de ajo
- 7 de galangal
- 9 g de hierba limón
- 2 clavos
- 1 cucharada de semillas de cilantro
- 1 cucharada de semillas de comino
- 3 chiles secos
- 5 granos de pimienta
- 1 cucharada de pasta de gambas
- 1 cucharada de sal
1 Corte el galangal en rodajas de 1 cm aproximadamente.
2 Coloque todos los ingredientes en el vaso del molinillo.
3 Muela los ingredientes durante 30 segundos.