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Carne de ternera
Alimentos
Asado de ternera
Espalda de
ternera*
Pecho de ternera
relleno
*
Soasar
Carne de cerdo
Alimentos
Asado sin tocineta
(p.ej. pescuezo)
Asado con tocineta
(
(crujiente)
j
)
*
Soasar
56
Cantidad/
Accesorios
peso
1,5 kg
parrilla +
bandeja de
horno
1 kg
parrilla +
bandeja de
horno
1,5 kg
parrilla +
bandeja de
horno
Cantidad/
Accesorios
peso
1,5 kg
parrilla +
bandeja de
horno
1,5 kg
parrilla +
bandeja de
horno
h
Altura
2
2
2
Altura
Modo de
funciona
miento
2
Aire caliente +
Cocción al
vapor
Cocción al
2
vapor
j
Aire caliente +
Cocción al
vapor
Aire caliente
Modo de
Tempera
funciona
tura ºC
miento
Aire caliente +
160 180
Cocción al
vapor
Aire caliente +
160 180
Cocción al
vapor
Aire caliente +
140 160
Cocción al
vapor
Tempera
tura ºC
170 180
100
140 160
210 220
Tiempo
de
cocción
en
minutos
50 70
15 25
75 120
Tiempo
de
cocción
en
minutos
70 80
20 25
40 50
20
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