Tabla de contenido
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Regenerar
alimentos
Alimentos
Alimentos servidos en plato
Verduras
Pasta, patatas, arroz
Panecillos*
Baguette*
Pan*
Pizza
*
Precalentar durante 5 minutos
La regeneración permite recalentar platos de manera
uniforme. Los platos conservan su sabor y tienen
aspecto de frescos. También se pueden regenerar los
productos de panadería del día anterior.
Accesorios
Altura
parrilla
2
bandeja de
3
horno
bandeja de
3
horno
parrilla
2
parrilla
2
parrilla
2
parrilla +
3
bandeja de
horno
Modo de
Tempera
funciona
tura ºC
miento
Regenerar
120
Regenerar
100
Regenerar
100
Aire caliente +
170 180
Cocción al
vapor
Aire caliente +
170 180
Cocción al
vapor
Aire caliente +
170 180
Cocción al
vapor
Regenerar
170 180
Tiempo de
cocción
en
minutos
12 18
12 15
5 10
6 8
5 10
8 12
12 15
67
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