Tablas De Cocción; Masa Batida - Miele H 7364 BP Instrucciones De Manejo

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Tablas de cocción

Masa batida

Pasteles/Repostería
(accesorios)
Magdalenas (1 bandeja)
Magdalenas (2 bandejas)
Pasteles pequeños (1 bandeja) *
Pasteles pequeños (2 bandejas) *
Bizcocho fino (molde, 30 cm)
Bizcocho mármol o de nueces (mol-
de, 30 cm)
Bizcocho mármol o de nueces (mol-
de redondo,  26 cm)
Tarta de frutas (bandeja)
Tarta de frutas (molde desmontable,
 26 cm)
Base para tartas (molde,  28 cm)
 función,  Temperatura,  Booster,  nivel,  tiempo de cocción, CF Crisp func-
tion,  Aire caliente plus,  Calor de bóveda y solera,  conectar, – desconectar
*
Los ajustes también son válidos para las especificaciones según EN 60350-1.
1
Precaliente el horno antes de introducir los alimentos.
2
Retire las bandejas en momentos distintos, cuando la repostería esté suficientemente do-
rada antes del transcurso del tiempo de cocción indicado.
108
[°C]
150–160
150–160
150
1
160
1
150
150–160
1
 155–165
150–160
150–160
150–160
150–160
150–160
155–165
150–160
1
 165–175
150–160
1
 170–180
[min]
2
25–35
1+3
30–40
2
30–40
3
20–30
1+3
25–35
2
60–70
2
60–70
2
60–70
2
60–70
2
55–65
2
60–70
2
40–50
1
40–50
2
55–65
2
50–60
2
25–35
2
15–25
CF
2

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