Assar E Cozer - Barazza 1MCFY Instrucciones De Utilizacion

PT

Assar e cozer

Tabelas e sugestões – Preparação de carne e bolos
Micro-ondas / Ar quente
Quantidad
Alimento
Rosbife 1000-1500
Lombo de porco/
Costeletas ou
ossos
Porco assado
Frango, inteiro 1000/1200
Frango em
pedaços
Vitela assada 1500/2000
Carne de vaca
1500-1800
assada
Micro-ondas / Cozer
Potência
Alimento
Bolo de
chocolate/ cereja
Cheesecake com
fruta
Tarte de maçã
Cheesecake com
streusel
Bolo de nozes
Conselhos sobre como assar
Vire as peças de carne a meio do tempo de
cozedura. Quando o assado estiver pronto,
deverá repousar ainda 20 minutos no forno
desligado e fechado. Deste modo, o suco da
carne ficará melhor distribuído.
A temperatura e o tempo de assadura dependem
do tipo de alimento e da respetiva quantidade.
Se não houver indicação do peso do assado na
tabela escolha a indicação correspondente ao
peso imediatamente mais baixo e prolongue o
tempo.
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Potência
e (g) (Watt)
400
800-1000 200
400
500-1000 400
200
200
Temperatura
(Watt) ºC
200 200
400 180
200 185
400 180
200 170
Temperatura Tempo
ºC (min)
200 30-40
180-190 50-60
200 30-40
200 25-35
180 60-65
200 80-90
Tempo Tempo de
(min) repouso (min)
30 5-10
40-45 5-10
40-45 5-10
40-50 5-10
30-35 5-10
Conselhos sobre a loiça
Verifique se a loiça cabe no interior do forno
Recipientes
colocados sobre um pano de cozinha seco. Se
estes recipientes forem colocados sobre uma
superfície fria ou molhada, o vidro pode estalar e
partir-se. Use pegas para retirar a loiça do forno.
Tempo de
repouso (min)
Recipiente sem tampa,
20
virar 1x
Recipiente sem tampa,
20
virar 1x
Recipiente sem tampa,.
10 Parte do peito virada
para baixo. Virar 1x.
Recipiente sem tampa.
Colocar os pedaços com
10
a pele virada para baixo.
Virar 1X.
Recipiente com tampa,
virar 1-2x, depois de virar
20
continue com o
cozinhado sem o tapar
Recipiente com tampa,
20
virar 1-2x
Indicações
Prato rotativo, trempe pequena,
Forma de mola, Ø 28 cm
Prato rotativo, trempe pequena,
Forma de mola, Ø 28 cm
Prato rotativo, trempe pequena,
Forma de mola, Ø 28 cm
Prato rotativo, trempe pequena,
Forma de mola, Ø 26 cm
Prato rotativo,
Forma de buraco
de vidro quentes
Indicações
devem ser