AEG BEK431011M Manual De Instrucciones página 97

Cottura convenziona‐
le
TOR‐
TE
(°C)
Biscotti, due livelli -
Biscotti, tre livelli -
Meringhe 120
Meringhe, due li‐ -
velli, preriscaldare
il forno vuoto
Focaccine, preri‐ 190
scaldare il forno
vuoto
Eclair 190
Eclair, due livelli -
Crostatine 180
Torta di frutta farci‐ 160
ta
Preriscaldare il forno vuoto.
PANE E PIZ‐
ZA
Pane bianco, 1 - 2
pezzi, 0,5 kg ciascuno
Pane di segale, il pre‐
riscaldamento non è
necessario
Panini, 6 - 8 panini
Pizza
Focaccine
Preriscaldare il forno vuoto.
Utilizzare la forma della torta.
-
-
3
-
3
3
-
2
1
Cottura convenzionale Cottura ventilata
(°C)
190 1
190 1
190 2
230 - 250 1
200 3
Cottura ventilata
(°C)
140 - 150 2 e 4
140 - 150 1, 3 e 5
120 3
120 2 e 4
190 3
170 3
170 2 e 4
170 2
150 2
(°C)
190 1
180 1
180 2 (2 e 4)
230 - 250 1
190 3
(min)
35 - 40 Lamiera dolci
35 - 45 Lamiera dolci
80 - 100 Lamiera dolci
80 - 100 Lamiera dolci
12 - 20 Lamiera dolci
25 - 35 Lamiera dolci
35 - 45 Lamiera dolci
45 - 70 Stampo per
torta, Ø 20 cm
110 - 120 Stampo per
torta, Ø 24 cm
(min)
60 - 70 -
30 - 45 Stampo per
pane
25 - 40 Lamiera dolci
10 - 20 Vassoio smal‐
tato
10 - 20 Lamiera dolci
ITALIANO 97