INSTALACIÓN
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Advertencias de seguridad
• Antes de instalar el equipo, lea atentamente
este manual y guárdelo en un lugar accesible
para futuras consultas por parte de los distintos
operadores.
• Además, el manual debe acompañar siempre al
producto durante toda su vida útil, incluso si se
vende.
• Antes de cualquier manipulación e instalación
del equipo, controlar que las condiciones del
local donde será instalado sean las adecuadas y
comprobar que las instalaciones sean conformes
con las normas vigentes del País de utilización y
todo lo indicado en la placa de identificación.
• Todas
las
operaciones
monitorización y mantenimiento extraordinario
deben ser realizadas únicamente por personal
cualificado y autorizado por el Fabricante, de
acuerdo con las normas vigentes en el país de
uso y cumpliendo las normas en materia de
instalaciones y seguridad laboral.
• Estos equipos están destinados a su uso en
aplicaciones comerciales, por ejemplo, en
cocinas de restaurantes, comedores, hospitales
y empresas comerciales como panaderías,
carnicerías, etc., pero no para la producción
continua y en masa de alimentos. Un uso
diferente del indicado se considera inapropiado,
potencialmente peligroso para personas y
animales y podría dañar irreparablemente el
equipo. El uso incorrecto del equipo anulará la
garantía
• Desconecte el equipo de la fuente de
alimentación antes de realizar cualquier tipo de
mantenimiento, sustitución de componentes o
limpieza rutinaria/extraordinaria.
• Las intervenciones, cambios o modificaciones no
expresamente autorizados que no respeten las
indicaciones de este manual pueden provocar
daños, lesiones o accidentes mortales y anulan
la garantía.
• Está prohibido instalar el horno en atmósferas
potencialmente explosivas.
• Una instalación o un mantenimiento distintos
de los indicados en el manual pueden ocasionar
daños, lesiones o accidentes mortales.
• Durante el montaje del equipo, no se permite
de
instalación,
el tránsito o la permanencia de personas no
encargadas de la instalación cerca del área de
trabajo.
• La placa del número de serie proporciona
información
indispensables en caso de que se solicite el
mantenimiento o la reparación del equipo, por
lo que se recomienda no retirarla, dañarla ni
modificarla.
• El incumplimiento de estas normas puede
ocasionar daños y lesiones que pueden llegar
a ser mortales, invalida la garantía y exime al
Fabricante de toda responsabilidad.
técnica
importante.
Son
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Símbolos utilizados en el manual y en
las etiquetas aplicadas a la máquina
Indica que se requiere precaución al realizar una
operación descrita en un párrafo que lleva este
símbolo. El símbolo también indica que se requiere
la máxima conciencia del operador para evitar
consecuencias no deseadas o peligrosas.
Referencia a otro capítulo en el que el tema se trata
con más detalle.
Consejo del Fabricante
Indica que las superficies marcadas con este símbolo
pueden estar calientes y, por lo tanto, deben tocarse
con cuidado
Tensión peligrosa
El símbolo identifica los terminales que, conectados
entre sí, llevan las diversas partes de un equipo o
sistema al mismo potencial (no necesariamente el
potencial de tierra)
Indica que el párrafo marcado con este símbolo
debe leerse cuidadosamente antes de instalar, usar
y realizar el mantenimiento del equipo
La empresa declina cualquier responsabilidad por cualquier
error de impresión o transcripción, y se reserva el derecho de
aportar cualquier modificación que considere conveniente sin
aviso previo.
Se prohíbe la reproducción parcial sin el consentimiento del
Fabricante. Las medidas especificadas son indicativas y no
vinculantes.
El idioma de redacción original es el italiano: el Fabricante
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