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INTRODUCCION
C
ONSEJOS Y TRUCOS
1.
Lea atentamente el modo de empleo:
ésta máquina no se hace pan como se hace
a mano !
2.
Todos los ingredientes utilizados deberán estar a
temperatura ambiente (salvo que se indique lo
contrario), y deberán pesarse con precisión. Mida
los líquidos con el vaso graduado provisto.
Utilice el dosificador doble provisto para medir
por un lado, las cucharadas de café y por otro,
las cucharadas soperas. Las medidas incorrec-
tas se traducirán en resultados inadecuados.
3.
Utilice ingredientes antes de la fecha límite de
consumo y consérvelos en lugares frescos y
secos.
4.
La precisión de la medida de la cantidad de
harina es importante. Por este motivo, la harina
debe pesarse con una báscula de cocina.
Utilice levadura activa deshidratada en sobres
o de panadería fresca. Excepto indicación
contraria en las recetas, no utilice levadura quí-
mica. Cuando un sobre de levadura está
abierto debe utilizarse en 48 horas.
ANTES DE LA PRIMERA UTILIZACIÓN
• Retire todos los embalajes, pegatinas o acce-
sorios tanto de dentro como de fuera del
aparato -
.
A
• Limpie todos los elementos y el aparato con un
paño húmedo.
PUESTA EN SERVICIO DEL APARATO
• Desenrosque completamente el cable. Sólo
conecte el aparato a un enchufe con toma de
tierra.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
• Desconecte el aparato.
• Limpie todos los elementos, el aparato y el inter-
ior de la cuba con una esponja húmeda.
Seque cuidadosamente -
• Lave la cuba y el mezclador con agua caliente
y jabonosa.
Si el mezclador se queda en la cuba, póngalo
en remojo de 5 a 10 min.
• Si procede, desmonte la tapa para limpiar el
aparato con agua caliente.
• No introduzca ninguna parte en el lavavajillas.
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5.
!
en
O
• Se puede desprender un ligero olor durante la
• No utilice ningún producto de limpieza, estropa-
.
• Nunca sumerja el cuerpo del aparato o la tapa.
B
Para evitar perturbar la subida de las prepara-
ciones, le aconsejamos que ponga todos los
ingredientes en la cuba desde el principio y
evite abrir la tapa durante la utilización (salvo
que se indique lo contrario). Respete cuidado-
samente el orden de los ingredientes y las can-
tidades indicadas en las recetas. En primer
lugar, los líquidos y a continuación los sólidos.
La levadura no debe entrar en contacto con
los líquidos y la sal.
RDEN GENERAL A RESPETAR
Líquidos
(mantequilla, aceite, huevos, agua, leche)
Sal
Azúcar
Harina (primera mitad)
Leche en polvo
Ingredientes específicos sólidos
Harina (segunda mitad)
Levadura
primera utilización.
jos abrasivos, ni alcohol.
Utilice un paño suave y húmedo.
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