Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Yλικά
Μέγιστη
ποσ τητα
Μιλκσέικ
-µπλέντερ
Μίγµατα (αφράτα)
- χτύπηµα
Μίγµατα (κέικ)
- ανάµιξη
Ξηροί καρποί
- άλεσµα
Κρεµµύδια
- ψιλοκ ψιµο
- κ ψιµο σε φέτες
Αρακάς, φασ λια (βρασµένα)
- πολτοποίηση
Πατάτες (βρασµένες)
- πολτοποίηση
(πατάτες)
Σούπες
- µπλέντερ
Λαχανικά
- ψιλοκ ψιµο
Λαχανικά και κρέατα
(µαγειρεµένα)
- πολτοποίηση
Σαντιγί
- χτύπηµα
Επιλογή Εξάρτηµα
∆ιαδικασία
ταχύτητας
250 ml
5
®
Πολτοποιήστε τα φρούτα ( πως µπανάνες, φράουλες) µε ζάχαρη και χυµ
γάλα
λεµονιού. Προσθέστε γάλα και λίγο παγωτ και αναµίξτε καλά.
Τα υλικά σε θερµοκρασία δωµατίου. Χτυπήστε το µίγµα των αυγών και
3 αυγά
1/5
ß / ©
της ζάχαρης στη µέγιστη ταχύτητα µέχρι να "δέσει". Κατ πιν προσθέστε
το αλεύρι. Συνεχίστε το χτύπηµα προσεκτικά στην ταχύτητα 1.
Τα υλικά σε θερµοκρασία δωµατίου. Αναµίξτε το µαλακ βούτυρο και τη
4 αυγά
1/5
ζάχαρη µέχρι να πάρετε ένα απαλ και κρεµώδες µίγµα. Τέλος προσθέστε
£
γάλα, αυγά και αλεύρι.
Χρησιµοποιήστε τη διακεκοµµένη λειτουργία (Μ) για χοντρ άλεσµα ή τη
250 g
5
µέγιστη ταχύτητα για λεπτ άλεσµα.
£
Καθαρίστε τα κρεµµύδια και κ ψτε τα στα τέσσερα. Σηµείωση:
500 g
5 / M
χρησιµοποιήστε τουλάχιστον 100 g.
£
500 g
5 / M
§
Kαθαρίστε τα κρεµµύδια και κ ψτε τα σε µικρά κοµµάτια ώστε να χωράνε
στο χωνί τροφοδοσίας. Σηµείωση: χρησιµοποιήστε τουλάχιστον 100 g.
Χρησιµοποιήστε βρασµένα φασ λια ή αρακά. Αν χρειάζεται, προσθέστε
500 g
5 / M
®
λίγο υγρ για να κάνετε το µίγµα πιο λεπτ ρρευστο.
Μη βράζετε πολύ τις πατάτες. Η ποσ τητα του γάλακτος που θα
750 g
χρειαστεί εξαρτάται απ την ποικιλία της πατάτας. Χρησιµοποιήστε
£
2-4
χλιαρ γάλα (max. 80°C). Προσθέστε το γάλα αργά ενώ η λεπίδα
περιστρέφεται.
Χρησιµοποιήστε βρασµένα λαχανικά.
500 ml
2-4
®
Κ ψτε τα λαχανικά σε κύβους των 3 εκ. και ψιλοκ ψτε χρησιµοποιώντας
500 g
5
τη λεπίδα κοπής.
£
Για πουρέδες χοντροκοµµένους προσθέστε ελάχιστο υγρ . Για
500 g
5
®
λεπτοκοµµένους πουρέδες συνεχίστε να προσθέτετε υγρ µέχρι να
πάρετε ένα αρκετά απαλ µίγµα.
Χρησιµοποιήστε κρέµα απ το ψυγείο. Σηµείωση: χρησιµοποιήστε
400 ml
2-4
ß
τουλάχιστον 125 ml κρέµας.
120
Εφαρµογές
Κέικ αφράτα,
παντεσπάνια, ζύµες
∆ιάφορα κέικ
Σαλάτες, ψωµί,
αµυγδαλ παστα,
πουτίγκες, κρέµες
Σαλάτες, µαγείρεµα
φαγητών
Πουρέδες, σούπες
Πουρές, φαγητά
φούρνου
Σούπες, σάλτσες
Σούπες, ωµά
λαχανικά, σαλάτες
Παιδικές τροφές
Γαρνιτούρες, κρέµες,
ζαχαροπλαστική,
παγωτ , µίγµατα
Publicidad
