Scarico Del Prodotto; Messa Fuori Servizio - MBM E50I77 Manual De Instrucciones

3. 3.
ISTRUZIONI PER L'USO

Scarico del prodotto

Terminate le operazioni di cottura del materiale in lavorazione,
spegnere l'apparecchiatura.
Ruotare in posizione "Zero" (Fig. 9B) la manopola di accensione.
Nelle operazioni di scarico prodotto riempire fino
a metà capienza il contenitore di raccolta per una
sicura movimentazione.
Adottare misure di protezione individuale adegua-
te. Indossare un equipaggiamento di protezione
idoneo alle operazioni da effettuare.
1. Posizionare un contenitore (Appropriato per materiale e
capienza) sotto la saracinesca di scarico (Fig. 10).
2. Sollevare la maniglia e iniziare la rotazione, la maniglia
può ruotare di 180° (Vedi Fig. 11).
3. Controllare visivamente il riempimento del contenitore.
Una volta riempito per circa 3/4 della capienza totale,
chiudere la saracinesca.
4. Posizionare il contenitore in un luogo preventivamente
predisposto per lo stazionamento il prodotto lavorato.
Ripetere le operazioni 1-2-3-4 fino al completo svuotamento del
vano cottura.

Messa fuori servizio

Al termine del ciclo di lavoro, ruotare le manopole presenti
sull'apparecchiatura in posizione "Zero".
L'apparecchiatura deve essere pulita regolarmen-
te ed ogni incrostazione e/o deposito alimentare,
rimosso vedi capitolo: "Istruzioni per la pulizia".
Se presenti, ad ogni fine ciclo di lavoro, gli indica-
tori luminosi devono rimanere spenti.
Verificare l'ottimo stato di pulizia ed igiene dell'apparecchia-
tura vedi "Istruzioni per la pulizia".
Chiudere le lucchettature di rete a monte dell'apparecchiatu-
ra (Gas - Idrica - Elettrica).
IL PRESENTE MANUALE È DI PROPRIETÀ DEL FABBRICANTE E OGNI RIPRODUZIONE ANCHE PARZIALE È VIETATA.
A
B
Fig.9
- 14 - 14
Fig.10
Fig.11