Deg/pizzadeg (program 9, meny 12 efteråt – valfritt)
program: Deg
Vatten (27 °C) eller mjölk
Mjölkpulver (om du använder vatten
istället för mjölk)
Olja
Salt
Socker
Vetemjöl
Torrjäst
pastadeg (program 10)
Program: Pastadeg
Semolina
Stora ägg
Olivolja
Salt
Jordgubbs- eller björnbärssylt (program 11)
Program: Sylt
Färsk eller frusen (tinad) frukt
Socker
Björnbärs-, aprikos-, persiko- eller päronmarmelad (program 11)
Program: Sylt
Färsk eller frusen (tinad) frukt
Socker
Citronsaft
konverteringstabell
tsk/msk/bägare
¼ tsk
½ tsk
1 tsk
1 msk
¼ bägare
1/3 bägare
½ bägare
2/3 bägare
3/4 bägare
1 bägare
Bakningstider och temperaturer
Den värmehållningstemperatur som är standard för brödtyperna och Endast bakning i tabellerna nedan är 60 °C.
Värmehållningstemperaturen för sylt är 20 °C.
Den maximala fördröjningstiden som kan ställas in för alla bröd förutom Extrasnabbt och Glutenfritt är 13 timmar.
Den maximala fördröjningstiden för Endast bakning är 1 timme och 30 minuter.
tider och temperaturer under degstadiet
Typ
Tid/temp.
Vitt bröd
Temperatur
Tid
Vitt, snabb
Temperatur
Tid
500 g
-
-
-
-
-
-
-
PH
K1
Vila
0 min
18 min
25 min
0 min
3 min
0 min
750 g
-
-
-
-
-
-
-
2 bägare
3
2 msk
½ tsk
2 bägare
1½ bägare
2 bägare
1½ bägare
2 msk
ml
1 ml
2 ml
5 ml
15 ml
50 ml
75 ml
125 ml
150 ml
175 ml
250 ml
K2
R1
K3
25 °C
16 min
46 min
30 sek
35 °C
31 min
26 min
15 sek
svEnska
1 000 g
330 ml
2 msk
¼ bägare
2 tsk
4 msk
560 g (4 bägare)
2 tsk
R2
K4
R3
30 °C
34 °C
25 min
15 sek
55 min
35 °C
Saknas
55 min
0 sek
0 min
145