Duración y temperatura del proceso de cocción
Modelo
Corteza
White (blancos)
Claro
Medio
Oscuro
Blanco rápido
Claro
Medio
Oscuro
Integral
Claro
Medio
Oscuro
Integral rápido
Claro
Medio
Oscuro
Francés
Claro
Medio
Oscuro
Dulce
Claro
Temp. de cocción
Peso
110 °C
500 g
750 g
1000 g
120 °C
500 g
750 g
1000 g
130 °C
500 g
750 g
1000 g
110 °C
500 g
750 g
1000 g
120 °C
500 g
750 g
1000 g
130 °C
500 g
750 g
1000 g
120 °C
500 g
750 g
1000 g
130 °C
500 g
750 g
1000 g
140 °C
500 g
750 g
1000 g
120 °C
500 g
750 g
1000 g
130 °C
500 g
750 g
1000 g
140 °C
500 g
750 g
1000 g
115 °C
500 g
750 g
1000 g
125 °C
500 g
750 g
1000 g
135 °C
500 g
750 g
1000 g
105 °C
500 g
750 g
1000 g
Español
Tiempo de cocción
Tiempo de proceso
45 min.
3 horas y 50 min.
50 min.
3 horas y 55 min.
55 min.
4 horas
45 min.
3 horas y 50 min.
50 min.
3 horas y 55 min.
55 min.
4 horas
60 min.
4 horas y 5 min.
65 min.
4 horas y 10 min.
70 min.
4 horas y 15 min.
45 min.
2 horas y 40 min.
50 min.
2 horas y 45 min.
55 min.
2 horas y 50 min.
45 min.
2 horas y 40 min.
50 min.
2 horas y 45 min.
55 min.
2 horas y 50 min.
55 min.
2 horas y 50 min.
60 min.
2 horas y 55 min.
65 min.
3 horas
45 min.
3 horas y 45 min.
50 min.
3 horas y 50 min.
55 min.
3 horas y 55 min.
50 min.
3 horas y 50 min.
55 min.
3 horas y 55 min.
60 min.
4 horas
60 min.
4 horas
65 min.
4 horas y 5 min.
70 min.
4 horas y 10 min.
45 min.
2 horas y 34 min.
50 min.
2 horas y 39 min.
55 min.
2 horas y 44 min.
50 min.
2 horas y 39 min.
55 min.
2 horas y 44 min.
60 min.
2 horas y 49 min.
55 min.
2 horas y 44 min.
60 min.
2 horas y 49 min.
65 min.
2 horas y 54 min.
50 min.
5 horas y 45 min.
55 min.
5 horas y 50 min.
60 min.
5 horas y 55 min.
55 min.
5 horas y 50 min.
60 min.
5 horas y 55 min.
65 min.
6 horas
60 min.
5 horas y 55 min.
65 min.
6 horas
70 min.
6 horas y 5 min.
53 min.
3 horas y 19 min.
57 min.
3 horas y 22 min.
58 min.
3 horas y 23 min.
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