Braun MultiQuick 9 Manual Del Usuario página 72

Du kan även använda «bc»-hackaren (11) till ett
brett urval av livsmedel, som t.ex. milkshakes,
drinkar, puréer, kaksmet eller krossad is.
Se bearbetningsguide D för maximala kvantiteter,
rekommenderade tider och hastigheter.
Maximal användningstid för «hc»-hackaren:
2 minuter för stora mängder av våta ingredienser,
30 sekunder för torra eller hårda ingredienser eller
mängder < 100 g. Avsluta bearbetningen
omedelbart om motorns hastighet minskar och/
eller starka vibrationer uppstår.
Före användning
• Skär matvarorna i små bitar för att underlätta
hackningen.
• Ta bort ben, senor och brosk från kött för att
undvika skador på knivarna.
• Se till att gummiringen för halkskydd (10d/11e)
sitter fast på undersidan av hackskålen.
Montering och hantering
• Ta försiktigt bort plastskyddet från kniven.
• Knivarna (10b/11b) är mycket vassa! Håll dem
alltid i den övre delen av plast och hantera dem
varsamt.
• Placera kniven på tappen i mitten av hackskålen
(10c/11d). Tryck ner den och vrid så att den låser
fast.
• Fyll hackskålen med matvaror och sätt på locket
(10a/11a).
• Om du vill krossa is kan du använda den särskilda
iskniven (11c) och lägga i upp till 7 isbitar i
hackskålen (11d).
• Rikta in hacktillbehöret mot motorenheten (4)
och tryck tills du hör ett klick.
• Sätt igång apparaten när du vill använda
hackaren. Håll motorenheten med ena handen
och hackskålen med den andra under
bearbetningen.
• Hacka alltid hårda matvaror (t.ex. parmesanost)
på högsta hastighet.
• När du har hackat färdigt ska du dra ut
nätsladden och trycka ner frikopplingsknapparna
(5) för att lossa motorenheten.
• Lyft upp locket. Ta ut kniven försiktigt innan du
häller ut skålens innehåll. Vrid kniven en aning
och ta bort den genom att dra uppåt.
Varning
• Använd inte hacktillbehören (10/11) med
hackknivar för att bearbeta extremt hårda
matvaror, som t.ex. oskalade nötter, isbitar,
kaffebönor, sädeskorn eller hårda kryddor som
muskot. Bearbetning av dessa typer av matvaror
kan skada knivarna.
• Endast «bc»-hacktillbehöret (11) med den
särskilda iskniven får användas för att krossa
isbitar.
• Ställ aldrig in hackskålarna i en mikrovågsugn.
72
«bc» Exempel på recept: Pannkakssmet
375 ml mjölk
250 g vetemjöl
2 ägg
• Häll mjölken i «bc»-skålen, häll sedan i mjölet och
tillsätt därefter äggen.
• Mixa smeten på högsta hastighet tills den är slät.
«hc» Exempel på recept: Sviskon med honung (som
pålägg eller fyllning i pannkakor):
50 g sviskon
100 g krämig honung
• Häll både sviskon och honung i «hc»-hackskålen.
• Förvara i kylskåp vid 3 °C under 24 timmar.
• Hacka i 1,5 sekunder på högsta hastighet (tryck
ner Smart Speed-knappen helt).
Kaffe- och kryddkvarnstillsats
(E)
Den här kvarnen är idealisk för malning av alla
sorters torra kryddor eller andra ingredienser, som
peppar, nejlika, chili, kaffe eller sojabönor, ris,
vallmofrön, socker, torkade sardiner eller räkor.
Använd högsta hastighet för bästa resultat.
Montering och hantering
• Se till att gummibasen för halkskydd (12d) sitter
fast på skålens undersida.
• Håll alltid i kvarnkniven (12b) med hjälp av den
övre plastdelen och hantera varsamt.
• Placera kniven på tappen i mitten av kvarnskålen
(12c) och vrid den en aning så att den åker ner
och låser fast på rätt plats.
• Fyll på kvarnen med ingredienser och sätt på
locket tillsammans med kopplingen (12a).
• Mal ingredienserna till önskad konsistens.
• När du är klar ska du dra ut nätsladden och
trycka ner EasyClick Plus-frikopplingsknapparna
för att lossa mixerskaftet.
• Lyft upp locket. Ta ut kniven innan du häller ut
skålens innehåll
Varning!
• Fyll alltid endast upp till maxlinjen inuti kvarnen.
• Använd endast till torra ingredienser.
• Låt kryddorna svalna till rumstemperatur innan
du påbörjar malningen.
• Det är inte lämpligt att mala spannmål, valnötter,
blockchoklad, kandisocker eller hårdost.
• Ställ aldrig in kvarnskålen i mikrovågsugnen.
Se bearbetningsguide E för maximala kvantiteter
och hastigheter.
Maximal användningstid för kvarnen är
20 sekunder.