Toccare il simbolo
Û
1.
cottura si accende
‹
Selezionare il livello di cottura desiderato ruotando il
2.
selettore Tipp. Il sistema di cottura a sensori è
attivato. La zona di cottura a circuito doppio grande
è attivata automaticamente.
Il simbolo
lampeggia fino al raggiungimento della
Û
temperatura di cottura. Quindi viene emesso un
segnale acustico. Il simbolo
Mettere il burro o l'olio nella padella, poi aggiungere
3.
gli alimenti.
Girare come al solito in modo che il cibo non si
attacchi.
Tabella di cottura
La tabella indica il livello di cottura adatto alle varie
pietanze. Il tempo di cottura può dipendere da tipo,
peso, spessore e qualità degli alimenti.
I livelli di cottura indicati si riferiscono alla cottura con
padelle per il sistema di cottura a sensori. Con altre
padelle i livelli di cottura potrebbero variare.
Prima riscaldare la padella vuota. Mettere gli alimenti
con il burro o l'olio soltanto quando viene emesso il
segnale acustico.
Carne
Fettina, naturale o impanata
Filetto
Cotoletta*
Cordon bleu*
* Girare di frequente
** Versare nella padella fredda
. Sull'indicatore delle zone di
e compare il simbolo
Û
è acceso.
Û
Livello di
Durata complessiva
cottura
della cottura dal se-
gnale acustico
4
6-10 min.
4
6-10 min.
3
10-17 min.
3
15-20 min.
.
Bistecche al sangue (spessore
3 cm)
Bistecche cottura media o ben
cotte (spessore 3 cm)
Petto di pollo/tacchino (spes-
sore 2 cm)*
Salsicce bollite o crude*
Hamburger / polpette*
Leberkäse
Spezzatino, spiedini
Carne tritata
Pancetta
Pesce
Pesce cotto al forno, ad es.
trota
Filetto di pesce, naturale o
impanato
Scampi, gamberi
Piatti a base di uova
Crêpe
Omelette
Uova al tegamino
Uova strapazzate
Kaiserschmarrn (omelette
dolce)
Frittelle dolci a base di pane/
french toast
Patate
Patate arrosto da patate lesse
Patate arrosto da patate crude
Frittelle di patate
Rösti di patate
Patate glassate
Verdura
Aglio/cipolla
Zucchine, melanzane
Peperoni, asparagi verdi
Verdure stufate con aggiunta di
olio o burro e senza aggiunta di
acqua, ad es. zucchini, peperoni
verdi
Funghi
Verdure glassate
* Girare di frequente
** Versare nella padella fredda
Sistema di cottura arrosto a sensori
Livello di
Durata complessiva
cottura
della cottura dal se-
gnale acustico
5
6-8 min.
4
8-12 min.
3
10-20 min.
3
8-20 min.
3
6-30 min.
2
6-9 min.
4
7-12 min.
4
6-10 min.
2
5-8 min.
3
10-20 min.
3/4
10-20 min.
4
4-8 min.
4
Cottura progressiva
2
3-6 min. (per porzione)
2/4
2-6 min.
2
4-9 min.
3
10-15 min.
3
4-8 min. (per porzione)
5
6-12 min.
3
15-25 min.
5
2,5-3,5 min. (per por-
zione)
1
50-55 min.
4
10-15 min.
1/2
2-10 min.
3
4-12 min.
3
4-15 min.
1
10-20 min.
4
10-15 min.
4
6-10 min.
it
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