Recomendações Para Cozinhar - Bosch PXY8 Series Instrucciones De Uso

Selecione o nível de potência pretendido tocando
2.
diretamente ou deslizando com um dedo na escala.
O nível de potência está regulado e é indicado no
campo da zona de cozinhar selecionada.
Se tocar novamente na zona de cozinhar ativa,
regressa à vista principal.
Ao tocar numa outra zona de cozinhar, muda
diretamente para a zona de regulação da zona de
cozinhar correspondente.
Alterar o nível de potência
Selecione uma zona de cozinhar e, em seguida, na
zona de regulação da zona de cozinhar, regule o novo
nível de potência.
Desligar a zona de cozinhar
Selecione uma zona de cozinhar e, na zona de
regulação da zona de cozinhar, coloque o nível de
potência em 0. A zona de cozinhar desliga-se.
Conselhos
Se não houver qualquer recipiente para cozinhar
■
numa zona de cozinhar ativa, a indicação do nível
de potência pisca. Após algum tempo, a zona de
cozinhar desliga-se.
Derreter
Chocolate, cobertura
Manteiga, mel, gelatina
Aquecer e manter quente
Guisado, p. ex., guisado de lentilhas
Leite*
Aquecer salsichas em água*
Descongelar e aquecer
Espinafres, ultracongelados
Carne de vaca estufada, ultracongelada
*Sem tampa
** Virar várias vezes
Se houver um recipiente para cozinhar numa zona
■
de cozinhar, e ainda não estiver selecionado
qualquer nível de potência, o recipiente é detetado
automaticamente. A zona de cozinhar
correspondente acende-se.
Recomendações para cozinhar
Recomendações
Ao aquecer puré, sopas cremosas e molhos
■
espessos, mexa ocasionalmente.
Para pré-aquecer, regule o nível de potência 8 - 9.
■
Ao cozinhar com tampa, reduza o nível de potência,
■
logo que saia vapor entre a tampa e o recipiente
para cozinhar.
Após o processo de cozedura, mantenha o
■
recipiente fechado até à hora de servir.
Para cozinhar com a panela de pressão, observe as
■
instruções do fabricante.
Não cozinhe os alimentos durante demasiado
■
tempo, para manter o valor nutritivo. Com o alarme
de cozinhar é possível regular o tempo de cozedura
pretendido.
Para um resultado de cozedura mais saudável, o
■
óleo ou a gordura não deve ser aquecido até ao
ponto de fumo.
Para alourar alimentos, asse-os sucessivamente em
■
pequenas doses.
Durante o processo de cozedura, o recipiente para
■
cozinhar pode atingir altas temperaturas.
Recomenda-se, por isso, a utilização de pegas de
cozinha.
Poderá encontrar recomendações para cozinhar de
■
modo energeticamente eficiente no capítulo
~ "Protecção do meio ambiente"
Tabela de cozedura
A tabela indica o nível de potência apropriado para
cada alimento. O tempo de cozedura pode variar
conforme o tipo, peso, espessura e qualidade dos
alimentos.
Nível de potência Tempo de cozedura (min.)
1 - 1.5
1 - 2
1.5 - 2
1.5 - 2.5
3 - 4
3 - 4
3 - 4
Utilizar o aparelho
pt
-
-
-
-
-
15 - 25
35 - 45
49