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USO DIARIO
Plato
P6
Rosbif, poco
hecho (coc‐
ción lenta)
P7
Rosbif, al
punto (cocción
lenta)
P8
Rosbif, muy
hecho (coc‐
ción lenta)
P9
Filete poco
hecho (coc‐
ción lenta)
P10
Filete, en su
punto (cocción
lenta)
P11
Filete hecho
(cocción lenta)
Ternera
P12
Asado de ter‐
nera (por
ejemplo, el
hombro)
Cerdo
P13
Cerdo asado
en el cuello o
en el hombro
P14
Carne de cer‐
do desmigada
RTC
474/548
Peso
Use sus condimentos favoritos o simple‐
1 - 1,5 kg;
mente sal y pimienta con molienda fres‐
piezas de 4
ca. Fría la carne durante unos minutos
- 5 cm
en una sartén caliente. Introdúzcalo en el
horno.
Use sus condimentos favoritos o simple‐
0,5 - 1,5 kg;
mente sal y pimienta con molienda fres‐
trozos de 5 -
ca. Fría la carne durante unos minutos
6 cm
en una sartén caliente. Introdúzcalo en el
horno.
0,8 - 1,5 kg;
piezas de 4
rrilla
cm de gro‐
Use sus especias favoritas. Añada líqui‐
sor
do. Asado cubierto.
1,5 - 2 kg
parrilla
Después de la mitad del tiempo de coc‐
ción, voltee la carne.
1,5 - 2 kg
Use sus especias favoritas. Dé la vuelta
a la carne a la mitad del tiempo de coc‐
ción para dorar uniformemente.
Nivel/accesorio de la parrilla
2 bandeja de hornear
2 bandeja de hornear
2 fuente de asado encendida pa‐
1 fuente de asado encendida
2 bandeja de hornear
Duración
~ 75 min
~ 85 min
~ 130 min
~ 75 min
~ 90 min
~ 120 min
~ 80 min
~ 165 min
~ 215 min
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