Modos De Uso; Función De Vapor Para Dorado Crujiente; Introducción A La Programación; Presione El Botón De Vapor Para Dorado Crujiente - Carlo Cracco Masterpro BGMP-9147 Manual De Instrucciones

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SECCIÓN 3

MODOS DE USO

Tiempo/Temp. 'disminuir'
(símbolo con luz)
Selección de
temperatura
Inicio
INTRODUCCIÓN A LA PROGRAMACIÓN
HORNEAR | ASAR Macerar carnes, asar verduras; hornear pasteles, golosinas, postres y
mucho más.
Temperatura predeterminada: 160 °C, tiempo: 25 min.
CONSERVACIÓN DEL CALOR Mantiene la comida a temperatura de servir sin quemarla.
Temperatura predeterminada: 60 °C.
DESHIDRATAR Deshidrata carnes, frutas y verduras para obtener tentempiés saludables.
Temperatura predeterminada: 55 °C, tiempo: 300 min.
VAPOR Vapor original.
Temperatura predeterminada: 100 °C, tiempo: 15 min.
VAPOR PARA DORADO CRUJIENTE Función de asado con vapor para obtener alimentos
crujientes por fuera y tiernos por dentro.
Tiempo de vapor predeterminado: 15 min; Fritura por aire: 10 min; Temperatura de vapor
predeterminada: 100 °C, Fritura por aire: 200°C.
FRITURA POR AIRE | ASADO Para obtener alimentos crujientes con poco aceite o sin
aceite.
Temperatura predeterminada: 200 °C, tiempo 30 min.
Pantalla
Tiempo/Temp. 'aumentar'
(símbolo con luz)
Selección de tiempo
Selección de
programa
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TOSTADO Para obtener un tostado crujiente pero tierno.
Temperatura predeterminada: 180 °C, tiempo: 10 min.
TEMP ACE Incluye la configuración de una alarma para obtener el nivel de cocción
deseado usando la sonda de temperatura. Así sabrá que los alimentos están cocinados.
(La sonda de temperatura no funciona con la función de deshidratación).
CONFIGURACIÓN DE TEMPERATURA Después de seleccionar el modo, presione en
pantalla «Temperatura, configuración» y «-» y «+» parpadearán Presione «-» y «+» para
ajustar.
Gama: 60-200°C.
CONFIGURACIÓN DEL TIEMPO Después de seleccionar el modo, presione «Configurar el
tiempo» en la pantalla y «-» y «+» parpadearán. Presione «—» y «+» para ajustarlo.
Gama: 1-90mins.
FUNCIÓN DE VAPOR PARA DORADO CRUJIENTE
(Figura 1)
(Figura 3)
PRESIONE EL BOTÓN DE VAPOR PARA DORADO CRUJIENTE
Figura 1: Vapor por defecto a 100 grados Celsius por 15 minutos y fritura por aire por defecto a 200
grados Celsius por 10 minutos. Presione el botón de inicio para activar el programa.
Si necesita ajustar el tiempo de vapor (la temperatura siempre es de 100 grados Celsius para vapor)
la luz y el tiempo de vapor aparecerán en pantalla y parpadearán una vez al presionar el botón de
vapor de dorado crujiente. Para ajustarlos, presione + - y presione el botón de dorado crujiente por
vapor para ir al siguiente paso.
Figura 2: En este momento se ve la luz de la fritura por aire/grill parpadeante. Durante el parpadeo,
presione + - para ajustar el tiempo de la fritura por aire.
(Figura 2)
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